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By 0Italienischer Wein

Wir werden oft nach unserem Weinberg gefragt, der vor über 70 Jahren gepflanzt wurde. Für uns ist es ein unglaublicher Ort, ein Ort, an dem die Zeit stehen geblieben ist und die Reben mit Sorgfalt immer noch unglaubliche Trauben hervorbringen. Wir stellen uns einen Wein als eine Symphonie von Rebsorten vor, die in einer harmonischen Mischung zusammentanzen und jede ihre einzigartige Note beisteuert, um ein Meisterwerk zu schaffen. Betreten Sie jetzt die bezaubernde Welt der „Field Blend“-Weine – ein weiniger Ausdruck, der über die herkömmlichen Grenzen reinsortiger Weine hinausgeht. In den riesigen Weinbergen der Önologie ist eine Feldmischung nicht nur ein Wein; Es ist eine Sinnesreise, eine Ode an die Vielfalt und ein

By 3Italienischer Wein, Biologische Landwirtschaft, Weine aus der Toskana, Weinberg

Es ist die Jahreszeit, in der wir uns mit dem Beschneiden unserer Reben befassen Tenuta Le Mandorlaie in der Maremma, Toskana. Die Weinreben haben gut geschlafen, da wir dieses Jahr viele kalte Nächte hatten, und es braucht eine gewisse Anzahl kalter Nächte, damit die Weinreben lange genug ruhen, um sich auf die nächste Wachstumssaison vorzubereiten. Wie also? Wir führen den Frostschutz im Weinberg durch. Da wir uns Mitte Januar befinden, sind die Nächte immer noch kalt, da bereits mehrere -2 und -3 Nächte vergangen sind und einige weitere Nächte mit Minusgraden auf dem Weg sind, kann davon ausgegangen werden, dass dies auch in Zukunft so bleiben wird

By 1Weintourismus, Italienischer Wein, Weine aus der Toskana

Es ist hart zu lernen und zu arbeiten, aber da es unser erstes Jahr ist, denke ich, dass wir es geschafft haben, zumindest schnell zu lernen, um uns zu helfen, dieses Jahr eine Ernte zu liefern und uns im nächsten Jahr und in den folgenden Jahren zu unterstützen. Alles in allem wollen wir einen Bio-Wein kreieren, den wir genießen können, und ich denke, dass wir das schaffen werden. Was haben wir also aus der Saison der Traubenpflege, des Rebschnitts, des Grünschnitts, des Schutzes und der Ernte gelernt? Jetzt geht es los! Als BIO-Bio-Bauernhof ist eine frühzeitige vorbeugende Behandlung die einzige Waffe, die Sie gegen Krankheiten haben. Behandeln Sie, wenn die Bedingungen für den Ausbruch von Infektionen vorherrschend sein könnten.

By 1Agriturismo, Weintourismus, Italienischer Wein, Tenuta Le Mandorlaie

Dies ist unsere erste Vendemmia (Weinlese), die der Herstellung unseres eigenen Weins dient. Es war eine aufregende Zeit, alles für den Erntetag vorzubereiten, die Kassetten (Sammelboxen) zu bestellen, zu reinigen und in den Reihen zu platzieren, damit sie mit unglaublichen Trauben gefüllt werden können. An dem Tag, an dem es früh losging, machten wir uns um 6 Uhr morgens auf den Weg und hatten um 9 Uhr bereits einen guten Start in den Tag, wir hatten ein paar Freunde und Nachbarn, die uns halfen, und wir arbeiteten hart in der Sonne. Zum Glück wehte eine kühle Brise und die Veranstaltung war schön, man konnte sich mit seinem Gegenüber unterhalten

By 0Vertriebspartner, italienisches Essen, Italienischer Wein

Wir wollen mit Ihnen zusammenarbeiten! Betreiben unseres Bio-Bauernhofs Tenuta Le Mandorlaie In der Maremma-Toskana ist die Arbeit hart, aber lohnend. Wir sind bestrebt, unsere gesamte Arbeit im Einklang mit den Praktiken des ökologischen Landbaus zu halten, um sicherzustellen, dass das Ökosystem gesund ist. Am Ende produzieren wir etwas Unglaubliches IGP extra natives Olivenöl, mit einem unglaublichen Geschmack sowie „Capricci' unsere Sangiovese-Feldmischung IGT Wein*, von dem wir glauben, dass er ein Wein sein wird, den Sie und Ihre Freunde und Kunden auch genießen werden. Wenn Sie ein Restaurant, Feinkosthändler, Wiederverkäufer, Importeur oder Händler von Lebensmitteln und Getränken sind, der mit italienischen Olivenölprodukten oder italienischen Weinen arbeitet, dann denken wir an unser Angebot