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By 1Natives Olivenöl Extra, Italienisches Olivenöl, Biologische Landwirtschaft

Da es so viele Arten von Lebensmitteln gibt, kann es schwierig sein zu verstehen, wo Ihre Lebensmittel angebaut werden und ob sie nachhaltig und biologisch angebaut wurden. Wir alle müssen Entscheidungen treffen, wenn es darum geht, Landwirte zu unterstützen, die aktiv dafür sorgen, dass sie nachhaltig und zugunsten der Umwelt, in der wir alle leben, arbeiten und Bio-Lebensmittel anbauen. Anbau von Bio-Lebensmitteln Um sicherzustellen, dass wir nicht nur natives Olivenöl extra höchster Qualität produzieren, sondern auch daran arbeiten, unseren Boden und unsere landwirtschaftliche Umwelt zu erhalten, möchten wir Sie darüber informieren, wie wir sicherstellen, dass unsere Produkte biologisch sind und nachhaltig angebaut und produziert werden . Unser Hof ist derzeit

By 3Italienischer Wein, Biologische Landwirtschaft, Weine aus der Toskana, Weinberg

Es ist die Jahreszeit, in der wir uns mit dem Beschneiden unserer Reben befassen Tenuta Le Mandorlaie in der Maremma, Toskana. Die Weinreben haben gut geschlafen, da wir dieses Jahr viele kalte Nächte hatten, und es braucht eine gewisse Anzahl kalter Nächte, damit die Weinreben lange genug ruhen, um sich auf die nächste Wachstumssaison vorzubereiten. Wie also? Wir führen den Frostschutz im Weinberg durch. Da wir uns Mitte Januar befinden, sind die Nächte immer noch kalt, da bereits mehrere -2 und -3 Nächte vergangen sind und einige weitere Nächte mit Minusgraden auf dem Weg sind, kann davon ausgegangen werden, dass dies auch in Zukunft so bleiben wird

By 1Biologische Landwirtschaft

Nun ist es endlich kalt, tatsächlich sitzen wir heute bei 2 Grad draußen, und heute Nacht werden es -1 Grad sein, es ist die Jahreszeit, in der die Tage kurz und die Nächte kalt und lang sind. Die Projektliste ist kürzer. dieses Jahr, aber es gibt noch viele zu bewältigen. Halten Sie unseren Gemüsegarten im Winter am Laufen Gestern haben wir einige Zeit damit verbracht, dafür zu sorgen, dass das Gewächshaus schön und sicher ist, und ein paar Lücken geschlossen, um das Eindringen des kalten Windes zu verhindern. Außerdem haben wir neben den Tomaten, die sich dort gut entwickelt haben, auch einige Auberginen- und Chilipflanzen in das Gewächshaus gepflanzt das ganze Jahr über, und wir können bestätigen,

By 1Mehr Informationen, Biologische Landwirtschaft

Ich versuche immer, Geld zu sparen, wo ich kann, insbesondere wenn ich an Aufträgen arbeite, von denen ich weiß, dass ich sie erledigen kann oder Zeit habe, sie anzunehmen. Da wir in letzter Zeit immer noch eine immer umfangreichere Projektliste auf dem Bauernhof abarbeiten, bin ich vorsichtig mit der zusätzlichen Arbeit, die ich zwischen meinen anderen Jobs auf dem Bauernhof übernehmen möchte und die ich mit JA annehme. Ich wusste schon vor einiger Zeit, dass es bald an der Zeit sein würde, die Weinreben zu düngen, bevor sie für den Winter schlafen. Zu dieser Jahreszeit nehmen sie Kohlenhydrate und Energie auf, die für den nächsten Tag gespeichert werden müssen

By 1Agriturismo, Oleotourismus, Olivenbäume, Biologische Landwirtschaft

Als Teil des landwirtschaftlichen Plans, die Menge an Oliven und Weintrauben, die wir ernten können, zu erhöhen, hielten wir es für den richtigen Zeitpunkt, mit dem Anbau einiger neuer Olivenbäume zu beginnen. Wir kamen zu dem Schluss, dass das Hinzufügen von 200 neuen Bäumen pro Jahr genug Arbeit wäre, die wir im Winter zwischen den anderen Farmprojekten und der Arbeit bewältigen könnten, und dass das Hinzufügen unserer Bäume auf diese Weise unseren Olivenernteertrag langsam, aber stetig steigern würde. Verringerung des Risikos einer Olivenbaumkrankheit Das Hinzufügen der Bäume im Laufe der Zeit würde auch das finanzielle Risiko begrenzen, das durch eine der in Europa immer häufiger auftretenden Olivenkrankheiten entstehen könnte