Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Präsent aliquet pellentesque nisi.
[email protected]
  • Keine Produkte in den Warenkorb gelegt.
  • Keine Produkte in den Warenkorb gelegt.
  • Keine Produkte in den Warenkorb gelegt.

By 3Italienischer Wein, Biologische Landwirtschaft, Weine aus der Toskana, Weinberg

Es ist die Jahreszeit, in der wir uns mit dem Beschneiden unserer Reben befassen Tenuta Le Mandorlaie in der Maremma, Toskana. Die Weinreben haben gut geschlafen, da wir dieses Jahr viele kalte Nächte hatten, und es braucht eine gewisse Anzahl kalter Nächte, damit die Weinreben lange genug ruhen, um sich auf die nächste Wachstumssaison vorzubereiten. Wie also? Wir führen den Frostschutz im Weinberg durch. Da wir uns Mitte Januar befinden, sind die Nächte immer noch kalt, da bereits mehrere -2 und -3 Nächte vergangen sind und einige weitere Nächte mit Minusgraden auf dem Weg sind, kann davon ausgegangen werden, dass dies auch in Zukunft so bleiben wird

By 1Weintourismus, Italienischer Wein, Weine aus der Toskana

Es ist hart zu lernen und zu arbeiten, aber da es unser erstes Jahr ist, denke ich, dass wir es geschafft haben, zumindest schnell zu lernen, um uns zu helfen, dieses Jahr eine Ernte zu liefern und uns im nächsten Jahr und in den folgenden Jahren zu unterstützen. Alles in allem wollen wir einen Bio-Wein kreieren, den wir genießen können, und ich denke, dass wir das schaffen werden. Was haben wir also aus der Saison der Traubenpflege, des Rebschnitts, des Grünschnitts, des Schutzes und der Ernte gelernt? Jetzt geht es los! Als BIO-Bio-Bauernhof ist eine frühzeitige vorbeugende Behandlung die einzige Waffe, die Sie gegen Krankheiten haben. Behandeln Sie, wenn die Bedingungen für den Ausbruch von Infektionen vorherrschend sein könnten.

By 1Weine aus der Toskana

Es ist eine unglaubliche Zeit im Jahr, die Veraison, wenn wir beginnen, die Farbe in den Trauben erscheinen zu sehen. Es ist der Übergang vom Beerenwachstum zur Beerenreife und ein physiologisches Stadium im Lebenszyklus der Weinrebe, das sich auch in einer Veränderung beider zeigt das Aussehen und die Härte der Traube. Traubengröße In dieser Phase wird die Größe der Traube festgelegt. Kleinere Beeren werden bevorzugt, um qualitativ hochwertigen Wein herzustellen, da das Verhältnis von Schale zu Saft besser ist und dem Wein eine bessere Struktur und Geschmackskonzentration verleiht. Reifen alle Trauben zusammen? Nicht alle Weintrauben reifen zur gleichen Zeit

By 0Weine aus der Toskana

Viele von uns träumen von toskanischen Sonnenuntergängen oder vom Entspannen am Pool oder am Strand, während wir einen atemberaubenden toskanischen Blick über die Olivenhaine und Weinberge genießen und Ihren toskanischen Lieblingswein genießen. Für viele bedeutet eine Reise in die Toskana Wein, Essen, Geschichte, Kultur und das Genießen der italienischen Lebensart, während wir im Urlaub sind. Um das Leben und Arbeiten in Italien in vollen Zügen zu erleben, sollte die Verkostung und der Genuss von Wein auf jeden Fall ganz oben auf Ihrer Liste stehen Listen Sie Dinge auf, die Sie genießen können. Bei so vielen fantastischen Weinbergen, die unglaubliche Weine produzieren, kann es schwierig sein, sich zu entscheiden, wo man anfangen soll. Wir empfehlen immer, daran teilzunehmen