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Die Medici-Familie in der Maremma

Jobs auf dem Bauernhof in der Toskana im November, Dezember und Januar

An welchen landwirtschaftlichen Arbeitsplätzen in der Toskana werden wir als nächstes arbeiten?

Jeder Monat ist arbeitsreich, aber die Vorarbeiten zur Trauben- und Olivenernte sind die schwierigsten. Es gibt viele Vorbereitungen, damit diese Aufgaben reibungslos ablaufen.

Nachdem wir nun die Ernte erfolgreich hinter uns haben, gehen wir dazu über, andere zeitspezifische Projekte abzuschließen. Diese beziehen sich hauptsächlich auf Bäume, Weinreben oder Erde. Hier ist also, was wir in den kommenden drei Monaten erreichen wollen.

Normalerweise versuchen wir, diese Aufgaben allein mit uns selbst, den beiden Ressourcen auf dem Bauernhof, zu erledigen. Bei größeren Aufgaben oder Aufgaben, die schweres Gerät erfordern, kann es jedoch vorkommen, dass wir mit Nachbarn oder örtlichen Auftragnehmern zusammenarbeiten.

Jobs auf dem Bauernhof im November

  • Pflanzung Zwischenfrüchte im Weinberg – Anreicherung des Bodens, Bindung von Nährstoffen und Gewährleistung eines soliden, gesunden Ökosystems
  • Entfernen überwuchernder Bäume und neu gewachsener Sträucher vom Weinbergrand
  • Beschneiden von Lavendelbüschen – wir züchten jedes Jahr etwa 1000 neue Pflanzen für den Einsatz in Gehwegen
  • Gemüse anpflanzen – Zwiebeln, Kohl, Blumenkohl
  • Gras schneiden – wir versuchen, die Länge des Grases rund um das Haus zu kontrollieren

Jobs auf dem Bauernhof im Dezember

  • Beschneiden von Olivenbäumen – wir beschneiden abwechselnd Olivenbäume, Auf diese Weise wird jeder Baum alle zwei Jahre beschnitten
  • Weinreben beschneiden – unser Reben über 80 Jahre alt sind, beschneiden wir sie, um sie gesund zu halten

Jobs auf dem Bauernhof im Januar

  • Beschneiden von Rosen – wir haben derzeit etwa 40 Rosensträucher und werden weitere Rosen pflanzen, die wir aus Stecklingen gezogen haben
  • PObstbäume – Birnen, Pfirsiche, Zitronen, Äpfel und Orangen – alle müssen beschnitten werden, um Höhe und Breite zu kontrollieren
  • Gemüsesämlinge anpflanzen – in unserem Gewächshaus pflanzen wir Tomaten, Karotten, Paprika, Zucchini, Zucchini und Melonen

 

Meine Vollzeitaufgabe besteht darin, den Bauernhof Mandorlaie zu leiten und dafür zu sorgen, dass die Weinreben, Olivenbäume und der Gemüsegarten gesund sind und hervorragende Bio-Produkte für unsere Kunden produzieren. Wir produzieren Bio-Olivenöl extra vergine und Bio-Weine, die Sie online kaufen können.