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Die Weintrauben schließen sich, die Ernte steht bald bevor

Es ist Ende August und nach einem schwierigen Jahr mit der Pflege der Reben, hauptsächlich aufgrund der wechselnden Wetterbedingungen und der vielen Wechsel des Wetters, Regen, dann Hitze, dann Eis, dann Hitze, dann Regen, es war einfach nie ruhiges Wetter.

Tatsächlich hatten wir sogar im Juli, als wir aufgrund der Sommerhitze eine Pause hätten einlegen müssen, um die Reben pilzfrei zu halten, immer noch Regen und Hitze, Regen und Hitze. Da wir erst das zweite Jahr mit unseren Reben verbracht haben, war es eine steile Lernkurve, die Reben zu schützen.

Jetzt, da es Ende August ist, ist es toll, gesunde Weintrauben am Rebstock zu sehen, sie füllen sich immer noch mit Saft und die Trauben nehmen an Gewicht zu und schließen sich. Im Moment liegt die Tagestemperatur bei etwa 32 Grad, abends sinkt die Temperatur jedoch auf 18 bis 20 Grad.

In den kommenden Tagen wird mit Regen gerechnet. Vielleicht brauchen die Reben das, um den Saft in den Trauben zu stärken. Sie brauchen noch etwas Zeit am Rebstock und in der Sonne, um den Zucker wirklich zu bilden, und wir hoffen, dass es noch einmal regnen wird 2 gute Wochen, wir sollten bald ernten.

Meine Vollzeitaufgabe besteht darin, den Bauernhof Mandorlaie zu leiten und dafür zu sorgen, dass die Weinreben, Olivenbäume und der Gemüsegarten gesund sind und hervorragende Bio-Produkte für unsere Kunden produzieren. Wir produzieren Bio-Olivenöl extra vergine und Bio-Weine, die Sie online kaufen können.