Bio-Gemüse der Saison

Ich genieße meine Küchengarten, Es ist wahr, dass Marthese kümmert sich darum, aber wenn ich sehe, was sie anbauen möchte, indem sie die Setzlinge plant und dabei hilft, das Tropfbewässerungssystem zu installieren und dann Unkraut zu jäten, kann ich einige Zeit dort verbringen.

Das Gemüse, das wir anbauen, ist saisonal, wir bauen an, was angebaut werden kann, wir passen unsere Nahrungsaufnahme an die Jahreszeiten an, im Sommer wächst viel Gemüse und wir nutzen die Gelegenheit, so viel wie möglich auf unterschiedliche Weise zu konservieren Salzlake, als Chutney, in Olivenöl. Dadurch erhalten wir im Winter Gemüse aus dem Sommer, das wir sehr zu schätzen wissen.

Im Laufe der Saison planen wir, unser Gemüse im Gewächshaus anzubauen. Das Gewächshaus dient uns auch dazu, unsere Setzlinge für das nächste Jahr zu züchten, sowohl Blumen als auch Gemüse.

Tolles frisches Essen und Slow Food zu essen ist sehr toskanisch, und gutes Gemüse wird in der gesamten Toskana für seine Qualität und Frische gefeiert. Kommen Sie und übernachten Sie bei uns und genießen Sie die besten toskanischen Gerichte, spazieren Sie durch die Olivenhaine und Weinberge und genießen Sie das natürliche Leben das ist Maremma.