Weinbergarbeiten in den Monaten April und Mai

In den Weinbergen und Obstgärten wird es nie langweilig Tenuta Le Mandorlaie, Jeden Monat müssen wir Weinbergarbeiten erledigen, um unseren Pflanzen zu helfen, sie gesund zu halten und hoffentlich eine großartige Ernte zu produzieren.

Woran arbeiten wir also im April und Mai?

Bewässerungsanlage – Da unsere Weinberge vor über 70 Jahren gepflanzt wurden, ist es wichtig, dass wir ihnen helfen, die Dürreperioden zu überstehen, die wir hier in der Maremma alle paar Jahre erleben. Zu diesem Zweck habe ich ein Bewässerungssystem entwickelt, das 5 Rebreihen gleichzeitig bewässert. Dadurch kann ich die wertvollste Reserve, die wir haben, einfacher kontrollieren: Wasser. Einige Reihen befinden sich in Senken. Diese halten das Wasser nachweislich länger als die ersten Reihen, die aufgrund des sanft geneigten Bodens früher abzufließen scheinen. Derzeit haben wir die 16-mm-Bewässerungsrohre in allen Reihen verlegt, diese müssen dann bis zur unteren Linie befestigt werden, dann besteht der nächste Schritt darin, die Tropfer zu installieren und alle Rohre an die Verteilerrohre anzuschließen.

Grünschnitt – Unsere Reben produzieren immer mehr Knospen und dann Triebe als nötig. Da wir qualitativ hochwertige Weintrauben produzieren und die Menge der von der Rebe produzierten Blätter kontrollieren wollen, ist es wichtig, nicht zu viele zu produzieren und die Rebe dadurch nicht zu stark zu belasten.

Es ist schwer zu erkennen, welcher Trieb Trauben hervorbringen wird, bis sie tatsächlich sichtbar werden. An diesem Punkt können wir dann alle Triebe entfernen, die 1. entweder keine Trauben produzieren werden, 2. für die zukünftige Verwendung nicht erwünscht sind und 3. Trauben haben, aber sind nicht erforderlich. Dann bleiben uns nur noch wenige Triebe, die die gewünschten Weintrauben tragen.