Wir haben heute unsere frischen Feigen gepflückt
Bei all dem heißen Wetter in letzter Zeit haben wir zugeschaut und darauf gewartet, dass unsere geliebten Feigenbäume beginnen, ihre Freudenkugeln zu reifen!
Was sind also Feigen? Feigen sind die Früchte des Ficusbaums, und der Feigenbaum ist ein Teil davon Maulbeerfamilie. Es gibt viele Arten von Feigenbäumen und ihre Früchte variieren in Farbe und Textur, aber eines ist allen gemeinsam: Sie sind voller natürlicher Süße.
Feigen sind außerdem reich an Ballaststoffen und natürlichen Präbiotika. essentielle Mineralien wie Kalium, Eisen und Kalzium und reich an gesundheitsfördernden Antioxidantien und komplexen Kohlenhydraten.
Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Feigen
Eine 30-g-Portion getrocknete Feigen liefert:
- 68 kcal / 290 kJ
- 1.1g Protein
- 0.5g Fett
- 15.9g Kohlenhydrate
- 3.0g-Faser
- 291 mg Kalium
- 75 mg Kalzium
- 24 mg Magnesium
- 1.26 mg Eisen
Ja, wir lieben unsere Feigen, warm von der Sonne, nachdem wir sie vom Baum gepflückt haben, sonnengetrocknet, mit Eis oder Joghurt gegessen, es lässt sich nicht leugnen, dass diese Leckereien, wenn sie in Maßen gegessen werden, lecker und gut für Sie sind!
Was machen wir also mit unseren Feigen? Wir trocknen mehrere Kilo an der Sonne und machen auch Marmelade, damit wir das ganze Jahr über Feigen genießen können. Wir hoffen, dass Sie bei Ihrem Besuch unsere Feigen genießen können Tenuta Le Mandorlaie.
