Welche Weine werden aus Sangiovese-Trauben hergestellt?
Sangiovese ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Italien, insbesondere in den Regionen Toskana und Umbrien, angebaut wird. Es ist ein wichtiger Bestandteil vieler berühmter italienischer Weine, darunter:
Capricci; Tenuta Le Mandorlaie's Rotwein, hergestellt aus unserem über 50 Jahre alten Einzelweinberg in der Maremma-Toskana, in der Nähe des Meeres. Unsere Böden werten unsere Trauben auf, um einen fruchtigen, vollmundigen und kräftigen Rotwein zu produzieren, den wir 12 Monate im Bottich und 6 Monate in Eichenfässern reifen lassen und 3 Monate in der Flasche.
Chianti: Sangiovese ist die Hauptrebsorte für die Herstellung von Chianti, einem Rotwein aus der Toskana in Italien. Chianti ist bekannt für seinen hohen Säuregehalt, Kirschfruchtgeschmack und erdige Untertöne.
Brunello di Montalcino: Dies ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird, die in der Region Montalcino in der Toskana angebaut werden. Es ist ein vollmundiger Wein mit Aromen von dunkler Kirsche, Leder und Tabak, der viele Jahre reifen kann.
Vino Nobile di Montepulciano: Ein weiterer toskanischer Wein aus Sangiovese-Trauben, Vino Nobile di Montepulciano, ist ein mittel- bis vollmundiger Wein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Erdigkeit.
Morellino di Scansano: Dies ist ein Rotwein aus der Maremma-Region in der Toskana, hergestellt aus Sangiovese-Trauben. Es ist ein mittelkräftiger Wein mit Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und einem Hauch Kräuter.
Rosso di Montalcino: Dies ist ein leichterer, zugänglicher Wein aus Sangiovese-Trauben, die in der Region Montalcino in der Toskana angebaut werden. Er ist in der Regel günstiger als Brunello di Montalcino und kann jung genossen werden.
Andere italienische Weine, die Sangiovese-Trauben in ihren Mischungen verwenden, sind Super Tuscans, Chianti Classico und Sangiovese di Romagna.
Auf welchen Bodenarten wachsen Sangiovese-Trauben?
Sangiovese kann auf verschiedenen Bodenarten wachsen, gedeiht jedoch am besten auf gut durchlässigen Böden mit gutem Wasserrückhaltevermögen.
In der Toskana wird die Sangiovese-Traube oft auf Böden angebaut, die reich an Lehm und Kalkstein sind, was dazu beitragen kann, dem Wein einen ausgeprägten mineralischen Charakter zu verleihen. Allerdings ist Sangiovese eine relativ anpassungsfähige Rebsorte und kann auch auf sandigen, steinigen oder vulkanischen Böden gedeihen.
Letztendlich können die spezifische Bodenart und die Wachstumsbedingungen einen erheblichen Einfluss auf den Charakter und die Qualität des resultierenden Sangiovese-Weins haben.
Jetzt einkaufen für Capricci Rosso Toskana IGT in unserem sicheren Online-Shop und genießen Sie Ihren Capricci bald!
