Huile d'olive extra vierge : les bienfaits pour votre santé L'huile d'olive extra vierge (HOVE) est souvent considérée comme la pierre angulaire du régime méditerranéen, et pour cause. Elle n'est pas seulement le cœur de plats délicieux, mais aussi l'une des graisses les plus saines que vous puissiez inclure dans vos repas quotidiens. Qu'il s'agisse de l'arroser sur des salades ou de l'utiliser pour cuisiner, l'HOVE a sa place dans presque toutes les cuisines du monde. Alors pourquoi est-elle si bonne pour vous ? Explorons les merveilleux bienfaits de cette huile naturelle simple et biologique et pourquoi il vaut la peine d'en faire un élément régulier de votre alimentation. Qu'est-ce qui rend l'huile d'olive extra vierge si spéciale ? Huile d'olive extra vierge