Où acheter du vin rouge de Scansano Toscane

Laissez-vous séduire par le charme de Scansano, en Toscane, et découvrez la quintessence de l'excellence du vin rouge avec Capricci IGT Toscane Rosso. Préparez-vous à vivre une expérience extraordinaire qui va au-delà de l'ordinaire, alors que nous dévoilons une touche d'unicité qui persiste longtemps après chaque gorgée. Maintenant, où acheter du vin rouge de Scansano Toscane.

Fabriqué par les mains qualifiées de Tenuta Le Mandorlaie, Capricci Rosso Toscana IGT. est un chef-d'œuvre qui met en valeur la sélection méticuleuse de raisins 90% Sangiovese, associés à des cépages rouges et blancs soigneusement choisis. Les raisins proviennent de la charmante localité de Mandorlaie en Scansano, Toscane, une région réputée pour son riche patrimoine viticole.

Chaque étape du processus de vinification est exécutée avec le plus grand soin et précision. Les raisins récoltés à la main subissent une fermentation à température contrôlée, permettant une infusion harmonieuse de saveurs pendant une période de macération de 10 jours, où les peaux de raisin imprègnent leur essence dans le vin.

Bien équilibré, complexe mais pas compliqué

Pour atteindre un équilibre et une expression parfaits, notre vin entreprend un parcours de vieillissement tout en rondeur. Il repose gracieusement pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable, préservant son caractère authentique, suivi de 6 mois supplémentaires en fûts de chêne français, lui conférant de subtiles nuances de chêne. Enfin, il vieillit 3 mois en bouteille, permettant au vin de s'affiner et de se développer avec grâce.

Pour le plaisir ultime de Capricci IGT Toscana Rosso, nous recommandons de le servir à une température de 18°C, afin que chaque gorgée dévoile sa véritable magnificence. Ce vin d'exception est disponible au format classique de 750 ml, prêt à vous accompagner dans un voyage de gourmandise.

Acheter Capricci directement ici

Plongez-vous dans l'essence de Capricci, comme notre corsé IGT Toscana Rosso transcende les occasions spéciales et apporte l'extraordinaire à votre vie quotidienne.

Vinification durable

S'engager sur la voie de la durabilité et du respect de l'environnement, Tenuta Le Mandorlaie cadeaux Capricci toscane IGT Rosso 2021, un vin extraordinaire qui capture l'essence de son terroir. Niché dans des vues impressionnantes sur la mer, notre vignoble possède des vignes uniques qui ont prospéré avec grâce pendant plus d'un demi-siècle, conférant un sentiment d'héritage et de caractère au vin.

Situées à quelques minutes de la ville historique de Scansano et à seulement 30 minutes de Porto Santo Stefano, porte d'entrée de l'archipel toscan, nos vignes sont caressées par le doux contact de la brise marine toscane, un élément de la nature qui confère une identité unique. sur nos vins.

Le terroir de Tenuta Le Mandorlaie, où nos raisins sont cultivés, mélange des sols argileux et sableux à 350 mètres d'altitude. Grâce aux précipitations minimes de la région de la Maremme, ces conditions confèrent à nos raisins un profil aromatique captivant, enrichissant chaque gorgée de nuances distinctives.

Consacré à la création du vin

Notre processus de vinification est un acte de dévotion, soigneusement orchestré pour mettre en valeur la véritable essence de nos vignes. Vendangés manuellement avec une sélection minutieuse des grappes, les raisins fermentent à une température contrôlée de 25°C, assurant une extraction douce des arômes pendant les 10 jours de macération avec les pellicules.

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Pour rehausser la structure et la profondeur du vin, Capricci toscane IGT Le Rosso vieillit pendant 12 mois dans des cuves en acier inoxydable, préservant sa pureté et son essence. Il vieillit ensuite gracieusement pendant 6 mois en fûts de chêne français, insufflant de subtiles notes de chêne qui s'harmonisent avec le caractère du vin. Enfin, il subit un vieillissement minutieux de 3 mois en bouteille, permettant aux arômes de s'intégrer et d'évoluer.

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