L'apicoltura in Toscana

Di tutti i progetti sulla nostra fattoria biologica a Tenuta Le Mandorlaie, l'aggiunta delle api è sempre stata una cosa che non vedevamo l'ora di fare, ci siamo anche resi conto che è una grande responsabilità prendersi cura delle famiglie di api e mantenerle sane in modo che possano prosperare ed essere una risorsa per il nostro ambiente.

Per avviare l'apicoltura in Toscana abbiamo sentito il bisogno di ricevere una formazione formale e fortunatamente in tutta Italia ci sono molte associazioni di apicoltori che offrono formazione e supporto ai propri membri. Attraverso queste organizzazioni puoi incontrarti come gruppi sociali e avere accesso a mentori che possono aiutarti nel tuo percorso come apicoltore.

Arpat – Associazione Apicoltura Toscana

Volevamo avere il supporto necessario nella cura delle api, abbiamo parlato con l'associazione degli apicoltori della Toscana, organizzano regolarmente corsi di formazione, quindi ci siamo iscritti e attualmente siamo apicoltori in formazione. Il percorso formativo prevede sessioni di formazione on-line con un istruttore e anche lezioni pratiche in apiario.

Con così tanto da imparare, abbiamo iniziato a fare ricerche online e a scaricare ciò che potevamo riguardo alle api, ora la cosa stava diventando interessante.

Cosa impareremo nel nostro corso di Apicoltura in Toscana Arpat

Presentazione del corso e dell'associazione. Tutto sul corso di apicoltura base arpat e sull'associazione, la sua rete di sostegno agli apicoltori.

• Bee biologia. Tutto sull'ape, i tipi di api, la struttura delle api, le danze, come comunicano, come formano le famiglie. Le api attraversano quattro fasi di sviluppo: uovo, larva, pupa e adulto. La durata della vita di un'ape varia a seconda delle stagioni in cui nascono, da quali fiori raccolgono il cibo e se sono solitarie o sociali.
• Lavorare in apiario. Di cosa abbiamo bisogno e cosa facciamo quando visitiamo le api.
  
• Prodotti dell'alveare: tecnologie di estrazione e lavorazione del miele.
• Impollinazione e piante nettarifere.
• Qualità del miele.
• Regolamento per l'apicoltura.
• I “nemici” delle api e le malattie delle api.
• Varroa destructor: biologia e tecniche di controllo

Le 50 cose principali che abbiamo imparato per diventare apicoltore in Toscana

1. L'apicoltura richiede alcune conoscenze, la capacità di dedicare tempo e impegno. Se ti mancano questi, dimentica l'apicoltura.
2. Unisciti a un club di apicoltura locale, questo ti darà il supporto e l'assistenza di cui potresti aver bisogno
3. Quando acquisti qualcosa, controlla sempre i prezzi dei kit per l'apicoltura per principianti poiché la maggior parte delle aziende offre grandi risparmi
4. inizia con le tue api in primavera, è il momento migliore per iniziare
5. Inizia con due alveari, questo ti darà l'abilità apprendere l'arte e la scienza dell'apicoltura e acquisire la giusta quantità di esperienza necessaria
6. Quale arnia utilizzare, abbiamo scelto la Dadant alveare Blatt (conosciuta come arnia DB) essendo la più utilizzata in Italia, le parti sono facilmente reperibili e intercambiabili
7. Se le tue arnie sono nel tuo giardino, riduci al minimo eventuali problemi costruendo un'alta recinzione o una siepe che costringa le tue api a volare sopra i giardini dei vicini
8. I tuoi alveari dovrebbero essere posizionati al sole del primo mattino in quanto ciò fa uscire le api dall'alveare prima durante la giornata per procurarsi il cibo.
9. Non indossare mai abiti neri o scuri quando visiti i tuoi alveari, le api usando la loro visione ultravioletta ti vedranno come un fiore interessante e saranno più attratte da te!
10. Le api hanno bisogno di acqua, la fonte di acqua pulita dovrebbe essere vicino ai tuoi alveari.
11. Indossa un berretto da baseball o una sciarpa legata sopra la testa quando indossi la tuta da ape o il grembiule con un copricapo protettivo da apicoltura, non è raro che uno stato punga sulla parte superiore del cappello della tuta da api, e avere un altro strato proteggerà un parte sensibile di te!
12. Avvicinati sempre all'arnia da dietro, lentamente e con calma
13. Il fumo calma le api, usa una boccata prima che il coperchio si stacchi e poi ogni tanto per mantenerle calme, è il tuo migliore amico
14. Porta sempre con te due accendini nel caso in cui il tuo fumatore si spenga, niente di peggio che avere un accendino e si guasta proprio quando devi riaccendere il tuo fumatore.
15. Porta sempre con te una bottiglia d'acqua all'alveare, per te, e nel caso in cui il tuo fumatore sull'erba provochi un incendio
16. Porta con te un rotolo di nastro da imballaggio quando visiti i tuoi alveari, ottimo per tappare gli strappi dei vestiti, sigillare gambe e guanti alle braccia
17. Se vieni punto, rimuovi il pungiglione pizzicandolo o grattandolo con una carta di credito o debito (funzionano entrambi!)
18. Quando rimuovi un pungiglione, fuma intorno all'area per rimuovere il feromone del pungiglione che potrebbe causare l'attacco di altre api
19. Non aprire mai l'arnia se la temperatura è inferiore a 10 gradi
20. Non lasciare la mangiatoia nell'alveare durante l'inverno, le api non ne hanno bisogno e creerà problemi di umidità nell'alveare
21. Rendi ogni alveare individuale, dipingi simboli con la vernice su ogni alveare, le api riconoscono i simboli e ridurrà la quantità di deriva, che è quando le api vanno all'alveare sbagliato
22. Usa la regola del sette quando si tratta di aggiungere un nuovo secondo livello per la tua covata, se 7 telaini nella camera di covata principale sono pieni, aggiungi un altro livello poiché le api hanno bisogno di spazio, importante come modo per ridurre lo sciame
23. Può esserci solo un'ape regina in un alveare e quando le nuove regine si schiudono devono uccidere le loro concorrenti, una regina appena schiusa punterà le sue rivali non nate mentre sono ancora nelle loro celle
24. Monitorate l'alveare durante il periodo dello sciame, da marzo ad aprile, assicuratevi che le api abbiano molto spazio, abbiano riserve di cibo in crescita, che la regina stia deponendo e sia in buona salute.
    
25. Il declino delle colonie di api, la fuga e lo sciamamento, i parassiti e i predatori delle api e la mancanza di formazione sono i maggiori rischi per l’apicoltura
26. Le maggiori minacce alla sopravvivenza a lungo termine delle api includono il cambiamento climatico, la perdita di habitat, le piante e le api invasive, gli agenti patogeni, i pesticidi
27. Quando si divide un'arnia per creare una nuova famiglia, la nuova famiglia deve essere posizionata ad almeno 3 km di distanza
28. Non preoccuparti, non sai tutto
29. Sciamare è naturale
30. Posiziona uno o due alveari vuoti nelle vicinanze nel caso in cui alcune api sciamino e stiano cercando una nuova casa
31. Puoi prevenire la sciamatura spostando la regina e un po' di covata in un nuovo alveare, il nuovo alveare dovrebbe quindi creare una nuova regina, è importante ricercare questa mossa per avere successo
32. Mantieni pulite tutte le tue attrezzature per l'apicoltura
33. Osserva le piante intorno a te, le api hanno bisogno di raccogliere polline e nettare, quindi guarda quando fioriscono e, se ci sono intervalli durante l'anno, trova i fiori adatti alle api da aggiungere al tuo giardino o terreno
34. Espandi le arnie quando necessario, man mano che i telaini della covata o del miele si riempiono aggiungi nuovo spazio per le tue api
35. Assicurati che i tuoi alveari più forti non stiano derubando quelli più deboli
36. Pensato per la tecnologia, quindi aggiungi sensori Bee Wi-Fi o IoT per monitorare parametri come umidità, peso, temperatura
37. Posizione per le vostre arnie, riparata dai forti venti, esposta a sud/sud est e sollevata da terra
38. Tienili il più vicino possibile, più i tuoi alveari sono lontani, meno li visiterai
39. Appesantisci la parte superiore delle arnie per proteggerle dai venti invernali
40. Raccogli il miele ma lasciane abbastanza per le api per l'inverno
41. Quando puoi, dividi le colonie e cattura gli sciami per altre api, arrivano tutte gratis!
42. Non amarli troppo, le visite frequenti fanno uscire il caldo e entrano il freddo e stressano le api
43. Se non vuoi diventare dipendente dalle api per il resto della tua vita, allora non iniziare l’apicoltura!

Collegamenti di apicoltura

Arpat Associazione Apicoltura Toscana

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