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Quali sono i concorsi oleari più importanti al mondo? I concorsi di olio d'oliva sono eventi che si tengono per valutare e riconoscere la qualità degli oli extra vergini di oliva provenienti da tutto il mondo. Questi concorsi sono generalmente organizzati da associazioni di settore, gruppi commerciali o organizzazioni professionali e sono giudicati da una giuria di esperti che hanno una vasta conoscenza ed esperienza nel campo della produzione di olio d'oliva. Durante il concorso, i produttori sottopongono i loro oli extra vergini di oliva per la valutazione e i giudici li valutano in base a vari criteri, tra cui sapore, aroma, acidità e altri attributi sensoriali. I giudici considerano anche fattori come la qualità delle olive utilizzate,