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Per me e mia moglie Marthese la lunga e tortuosa strada per produrre vino è iniziata con la decisione di avere la passione per farlo. Per noi ha significato un cambiamento completo di vita, spostando tutto dal trambusto di Malta alle vaste terre incontaminate della Maremma, nel sud della Toscana. Rinnovamento e rivitalizzazione dei vigneti Abbiamo iniziato lavorando per riportare in salute e in produzione le nostre 2800 viti di 70 anni, rendendo il terreno sano e pieno di energia e aumentando la biodiversità in tutta la nostra azienda agricola che stavamo convertendo per ottenere la certificazione biologica. Ora, a più di tre anni dall'avvio della nostra azienda agricola in Maremma Toscana, vicino al mare