Lavori agricoli in Toscana a novembre, dicembre e gennaio
Su quali lavori agricoli in Toscana lavoreremo prossimamente?
Ogni mese è impegnativo, ma quelli che precedono la raccolta dell'uva e la raccolta delle olive sono i più difficili, c'è molta preparazione per far sì che questi compiti si svolgano senza intoppi.
Ora che i raccolti sono alle spalle con successo, passiamo al completamento di altri progetti specifici nel tempo, questi riguardano principalmente alberi, viti o terreno, quindi ecco cosa cercheremo di ottenere nei prossimi 3 mesi.
Normalmente per questi compiti cerchiamo di portarli a termine utilizzando solo noi, le due risorse della fattoria, ma può succedere che per compiti più grandi o compiti che richiedono attrezzature pesanti lavoriamo con vicini o appaltatori locali.
Lavori agricoli di novembre
- Piantare colture di copertura dei vigneti – arricchire il suolo, trattenere i nutrienti e garantire un ecosistema solido e sano
- Eliminazione degli alberi troppo grandi e degli arbusti appena cresciuti dal perimetro del vigneto
- Potatura dei cespugli di lavanda: ogni anno coltiviamo circa 1000 nuove piante da utilizzare nei vialetti
- Piantare verdure: cipolle, cavoli, cavolfiori
- Taglio dell'erba: cerchiamo di controllare la lunghezza dell'erba intorno alla casa
Lavori agricoli di dicembre
- Potatura degli ulivi – ruotiamo la potatura attraverso il ns ulivi, in questo modo ogni albero viene potato ogni 2 anni circa
- Potatura della vite – ns viti hanno più di 80 anni, li potiamo per mantenerli sani
Lavori agricoli di gennaio
- Potatura delle rose – attualmente abbiamo circa 40 cespugli di rose e ne pianteremo altri che sono cresciuti da talee
- Pruning Alberi da frutto: peri, peschi, limoni, meli, arance, tutti necessitano di potatura per controllare altezza e larghezza
- Inizio piantine vegetali – nella nostra serra inizieremo con pomodori, carote, peperoni, zucchine, zucchine, meloni