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Lavoriamo duramente per portare ai nostri ospiti i migliori prodotti a km0 e per fare questo, oltre a lavorare con fornitori locali, manteniamo e coltiviamo anche le nostre verdure. Ciò garantisce che coltiviamo prodotti freschi di stagione, biologici e della massima qualità.
L'orto è stato creato per coltivare una varietà di piante e verdure commestibili e lavoriamo anche per coltivare nuove piante e piantine durante i mesi invernali nella nostra serra. ci piace vedere le nostre piante crescere ed essere destinate alla tavola, così come preparare chutney, marmellate e sottaceti.
Durante i mesi estivi utilizziamo i nostri pomodori per fare la passata o polpa di pomodoro che poi conserviamo in barattoli, che normalmente ci dura tutta l'estate, l'autunno e l'inverno e viene utilizzata nella pasta, sulla pizza e nei altre ricette.
In questo momento queste sono le verdure che coltiviamo;