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Forti piogge su tutta Europa A luglio normalmente non ci si aspettano rovesci di pioggia, ma con i cambiamenti climatici in continuo cambiamento nel mondo, il recente maltempo che ha causato la perdita di vite umane in molti paesi europei è arrivato fino a noi, anche se con meno forza e con meno gocce d'acqua. Fortunatamente per la Toscana, la forza del vento e la pioggia erano basse, ha piovuto costantemente per un giorno, o circa 12 ore, ma presto è diminuito ma ha comunque aiutato la crescita delle verdure nel nostro orto, con tutte le piante che sembravano davvero più forti dopo la pioggia. Pesche e pere Anche gli alberi da frutto cominciarono a sembrare pronti a dare

Mi piace il mio orto, è vero che Marthese se ne prende cura, ma vedere cosa vuole coltivare, la sua pianificazione e il suo aiuto nello spostamento delle piantine, nell'installazione del sistema di irrigazione a goccia e poi nel diserbo, significa che posso trascorrere un po' di tempo lì. Le verdure che coltiviamo sono stagionali, coltiviamo il coltivabile, spostiamo il cibo con le stagioni, in estate crescono tantissime verdure, e da questo cogliamo l'occasione per conservarne quante più possiamo in modi diversi, in salamoia, come chutney, in olio d'oliva. Questo ci regala verdure estive in inverno, che apprezziamo molto. Come il

Lavoriamo duramente per portare ai nostri ospiti i migliori prodotti a km0 e per fare questo, oltre a lavorare con fornitori locali, manteniamo e coltiviamo anche le nostre verdure. Ciò garantisce che coltiviamo prodotti freschi di stagione, biologici e della massima qualità. L'orto è stato creato per coltivare una varietà di piante e verdure commestibili e lavoriamo anche per coltivare nuove piante e piantine durante i mesi invernali nella nostra serra. ci piace vedere le nostre piante crescere ed essere destinate alla tavola, così come preparare chutney, marmellate e sottaceti. Durante i mesi estivi utilizziamo i nostri pomodori per preparare