Vino rosso biologico toscano direttamente dal vigneto
Concediti l'essenza del vino rosso biologico toscano direttamente dal vigneto
Concediti l'essenza del vino rosso biologico toscano direttamente dal vignetoConcedetevi le delizie straordinarie di Capricci IGT Toscana Rosso, un vino che regala ogni giorno un'esperienza davvero speciale. Questo vino rosso biologico toscano, proveniente direttamente dal vigneto, è un capolavoro corposo realizzato con cura e precisione. Ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese al 90%, integrate da un blend di altre varietà rosse e bianche, incarna l'essenza della località Mandorlaie a Scansano, in Toscana.
Il viaggio inizia con le uve raccolte a mano da viti invecchiate da oltre 50 anni, situate nello scenario mozzafiato di Scansano, in vista del mare e vicino al centro storico e porta dell'arcipelago toscano, Porto Santo Stefano. Il terroir unico del vigneto, costituito da terreno argilloso e sabbioso ad un'altitudine di 350 m sul livello del mare, conferisce un carattere distintivo alle uve, risultando in un profilo aromatico intensificato.
Il processo di vinificazione
A garanzia di ciò viene prestata un'attenzione meticolosa al processo di vinificazione Capricci IGT Toscana Rosso raggiunge il suo pieno potenziale. Fermentato a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce prolungata di 10 giorni, questo vino viene poi affinato per 12 mesi in vasche di acciaio inox, seguiti da ulteriori 6 mesi in botti di rovere francese e 3 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino dalla struttura robusta e dalla corposa ricchezza, perfettamente adatto all'abbinamento con antipasti, crostini, salumi e primi piatti con sughi saporiti. Per apprezzarne appieno lo splendore, servitelo Capricci IGT Toscana Rosso alla temperatura ideale di 18°C nel formato da 750 ml.
Capricci IGT Toscana Rosso si colloca orgogliosamente all'interno del IGT classificazione, che offre ai viticoltori la libertà di creare vini eccezionali che incarnano lo spirito di innovazione e qualità. Non vincolato dalle norme che lo regolano Vino DOC/DOCGs, Capricci mette in mostra l'esperienza e l'abilità artistica dei viticoltori Tenuta Le Mandorlaie.
Capricci, vino rosso biologico toscano direttamente dal vigneto
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Tenuta Le Mandorlaie è un'azienda vinicola e produttrice di olio d'oliva toscana rinomata per il suo impegno nella creazione di prodotti di alta qualità con particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto dell'ambiente. Oltre alla loro squisita IGT vini, producono anche IGP olio extra vergine di oliva, entrambi mettono in risalto i sapori eccezionali della regione.
Immergiti nell'affascinante mondo del vino rosso biologico toscano direttamente dal vigneto e assaporane il fascino Capricci IGT Toscana Rosso.
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