ヴェンデミアの後はオリーブの収穫へ

ブドウの収穫の忙しい時期を経て、すべてのブドウが収穫され、現在発酵中で、急速にブドウが成長しつつあります。 Tenuta Le Mandorlaieの最初のリザーブワインは、オリーブの収穫に備えてオリーブの木の周りのメンテナンスを行う時期になりました。

私たちは、オリーブの木がどれだけ一生懸命働いているかを決して忘れません。まず、オリーブの木が葉を増やすよりも花を咲かせることを選択し、次に彼らは、現在大きくなり、収穫して私たちの素晴らしいオーガニック製品になる準備をしているオリーブをしっかりと保持することを選択します。エキストラバージンオリーブオイル。

今週の仕事は、オリーブの木の幹の近くに収集ネットを簡単に設置できるように、オリーブの木の下を掃除することです。私たちはオリーブを一粒も失いたくありません。すべてが重要です。