季節の有機野菜

私は楽しんでいます 家庭菜園、それは本当です マルタ 彼女が育てたいものを見て、計画を立てて苗の移動、点滴灌漑システムの設置、そして草取りを手伝ってくれるので、私はそこで時間を過ごすことができます。

私たちが栽培する野菜は季節のものであり、栽培できるものは栽培し、季節に合わせて食物の摂取量を変えます。夏にはたくさんの野菜が育ちます。そして、そこからできる限り多くの野菜をさまざまな方法で保存する機会を利用します。チャツネのような塩水をオリーブオイルに溶かしたもの。冬に夏野菜をいただけるので、とてもありがたいです。

季節が進むにつれて、私たちは温室で野菜を育てることに目を向けます。温室は、花と野菜の両方の来年の苗を植えるのにも役立ちます。

素晴らしい新鮮な km0 とスローフードを食べることは、まさにトスカーナです。トスカーナ地方では、良質の野菜がその品質と新鮮さで高く評価されています。ぜひ当ホテルにご宿泊いただき、最高のトスカーナ料理をお楽しみください。オリーブ畑やブドウ園を散策し、自然の暮らしを楽しんでください。それがマレンマです。