オーガニックワインづくり

それはすべて、自分自身のワインを造るという夢から始まりました。私たちは複雑なワイン、家族や友人が楽しめるワイン、グラスに注いだときの味、香り、見た目を提供し、楽しんで愛するワインが好きです。そして最も重要なことは、何か特別なもの、何かを言いたくなるようなワイン。

「はい、私はトスカーナワインで、マレンマという素晴らしい土地の出身です。」

では、これらすべての要件を満たし、誰もが楽しめる価格でワインを提供するにはどうすればよいでしょうか?

私たちはワインの中で気に入っているものをすべてリストアップすることから始めました。

• アロマ、ベリーの香り、オークの香り、そしてグラスの中の表情
• 濃い赤色で、移動するとグラスの周りに風味が残ります。良い特徴があり、グラスにくっつきます。これは、ワインが強くて風味豊かになるというワインレッグからのいくつかのアイデアを証明しています。
• 味は、最初のオークの味とチョコレートとブドウのヒントが組み合わさったもので、まだそこに認識でき、滑らかさとともに複雑な味の爆発を加えることができますが、いくらか革のようなものもあります タンニン.

正しく理解できましたか?

そう願っています。最初のブドウは 2020 年に収穫され、その後消費されました。

• ステンレスタンクで12ヶ月熟成
•  オーク樽で6ヶ月熟成
• 瓶内で3ヶ月熟成

楽しんでいただければ幸いです」Capricci「私たちの最初の IGT トスカーナ ロッソ ワインは 2023 年初めに発売される予定です。私たちはワインの熟成具合が気に入っていますが、すぐにあなたもそうなるでしょう。私たちはこの冬にボトルを選び、ラベルをデザインする予定で、瓶詰めするのを本当に楽しみにしています。 IGT トスカーナロッソのワイン。

商品在庫

当社のすべての製品は、 Tenuta Le Mandorlaie オンラインで購入できます オンラインストア.

私たちが成長するにつれて、より高品質のオーガニック製品が追加され、その味をお楽しみいただけます マレンマ どこにいても家で。

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