日は短く、眠っているブドウの木やオリーブの木に取り組む時間

時間の変化とともに、季節が突然涼しい日中に切り替わったようです。夕方はずっと涼しく、季節の変化は、定期的に雨が降り始めていることを意味します。これは、すべての植物、草、木にとって良いことですが、それは意味します。沼地のため土壌へのダメージが大きくなるため、ブドウ畑での地上作業は困難であり、不可能な場合もあります。

土が水浸しになったときに最終的に作業すると、傷跡が残り、草や私たちが蒔くグランドカバー、通常はソラマメで覆い、ブドウ畑の列に被覆作物としてブドウの木に必要な窒素を戻します。

大雨、肥料の時期

大雨が降り始める直前に、私は車やトラクターの重みで長年かけて圧縮された土壌を圧縮解除しようとなんとかブドウ畑で作業することができました。今では土壌は深さ30cmまで引き裂かれ、肥料を与えることができるようになりました。適用しようとしていると、浸透する水が低くなり、激しい暴風雨で単に流れ出すだけではありません。

それで次はどうするかというと、本当に大規模な剪定が必要なオリーブの木がたくさんあるので、今から始めて、最初の剪定とブドウの木の掃除に向けて進めていきます。できればクリスマスまでに完全に完了することを願っています。

しかし、活発で実りの多い木を早めに剪定すると、木がより多くの葉を生む必要があると感じ、多くの花を咲かせようとしなくなり、最終的にはオリーブに変化するため、有害になる可能性があります。そのため、私たちは実りの多い木の剪定を、木がその年に余分な葉を付けた後、通常は 3 月頃に行うようにしています。