XNUMX月とXNUMX月のブドウ畑での作業

ブドウ畑や果樹園には退屈な瞬間がありません。 Tenuta Le Mandorlaie, 私たちは毎月、植物を助け、健康を保ち、できれば素晴らしい作物を生み出すために達成しなければならないブドウ畑の仕事をしています。

それで、XNUMX月とXNUMX月は何をするのですか

灌漑設備 – 私たちのブドウ畑は 70 年以上前に植えられたものであるため、ここマレンマで数年ごとに経験する傾向にある干ばつを乗り越えてブドウ畑が生き残れるよう支援することが重要です。これを行うために、一度に 5 列のブドウの木に水をやる灌漑システムを設計しました。これにより、最も貴重な蓄えである水をより簡単に管理できるようになります。いくつかの列は土地のくぼみにあり、これらは、緩やかに傾斜した土壌のために早く排水されるように見える最初の列よりも長く水を保持することが示されています。現在、16 mm の灌漑パイプをすべての列に配置しました。次に、これらを最下行までクリップする必要があります。次の段階では、ドリッパーを設置し、すべてのパイプを分配マニホールドに接続します。

緑の剪定 – 私たちのブドウの木は常に必要以上につぼみを生み出し、その後芽を出します。高品質のブドウの房を生産し、ブドウの木から生産される葉の量を制御したいので、あまりにも多くのブドウを収穫し、ブドウの木に過剰なストレスを与えないことが重要です。

実際に芽が出始めるまで、どの芽がブドウの実を生むのかを確認することは困難です。この時点で、1. ブドウが実る予定がない、2. 将来の使用に望まれない、3. ブドウはあるが、のいずれかの芽を取り除くことができます。は必要ありません。その後、必要なブドウの房を実らせる数の苗条が残ります。