Dedame visas pastangas, kad savo svečiams pateiktume geriausius km0 produktus, ir tam, be bendradarbiavimo su vietos tiekėjais, taip pat auginame savo daržoves. Tai užtikrina, kad auginame sezoninius šviežius, ekologiškus ir aukščiausios kokybės produktus.

Daržas buvo sukurtas tam, kad būtų galima auginti įvairius valgomuosius augalus ir daržoves, taip pat žiemos mėnesiais savo šiltnamyje auginame naujus augalus ir sodinukus. Mums patinka stebėti, kaip mūsų augalai auga ir yra skirti stalui, taip pat gaminti čatnius, uogienes ir marinatus.

Vasaros mėnesiais iš pomidorų gaminame pomidorų tyrę „passata“ arba „padažą“, kurią laikome stiklainiuose. Šios tyrės paprastai užtenka vasarai, rudeniui ir žiemai, ji naudojama makaronams, picoms ir... kiti receptai.

Šiuo metu tai yra daržovės, kurias auginame;

• Pomidorai, septynios veislės
• Bulvės
• Morkos
• Baklažanai
• Kaulai
• Agurkai
• Melionai
• Pipirai
• Svogūnai
• česnakas