Am ales să colaborăm cu Frantoio Rossi pentru crearea uleiului nostru de măsline extravirgin, deoarece este vital atunci când obținem cele mai bune rezultate. IGP Uleiul de măsline Toscana colaborează cu o moară de ulei de măsline hotărâtă să producă cel mai bun ulei de măsline extravirgin.
Nu sunt toate fabricile de ulei de măsline la fel?
Crezi că toate fabricile de măsline sunt la fel? Ei bine, cu siguranță nu sunt. În primul rând, vin pasiunea și istoria, generațiile care lucrează pentru a produce produse locale de care sunt mândri, precum și investițiile în cele mai noi utilaje pentru a se asigura că măslinele sunt tratate corect, de la spălarea inițială, la pasta de măsline și apoi la presare și filtrare.
Credem cu sinceritate că Frantoio Rossi lucrează în interesul producătorilor de ulei de măsline, producem în permanență ulei de măsline incredibil din măslinele noastre și sperăm că vom continua să oferim uleiul nostru de măsline extravirgin către și mai mulți iubitori de ulei de măsline.
De ce să alegeți Frantoio Rossi
De ce am încredințat o parte extrem de importantă a afacerii noastre cu ferme organice către Frantoio Rossi? Credem că mulți factori fac ca modelul lor de afaceri și produsul pe care îl produc să fie incredibile și de cel mai înalt nivel, ducând la crearea unor ferme premiate. IGP Ulei de măsline Toscana, aceste puncte sunt:
investiții continue în echipamente ultramoderne de înaltă tehnologie pentru mori de ulei de măsline
operatori de mașini cu înaltă experiență și instruire
echipamente bine întreținute și verificate constant
Echipamentele morii de măsline spălate și toate filtrele schimbate pentru fiecare lot de măsline livrat de client
testarea în laborator a uleiului și a probelor stocate pentru verificări ale lotului istoric
Depozitarea este controlată în întregime de temperatură, cu surse de energie de rezervă care asigură temperaturi constante ale uleiului stocat
uleiul este menținut într-un mediu fără oxigen folosind azot în timpul procesării*
uleiul este menținut într-un mediu fără oxigen folosind azot în timpul depozitării*
uleiul este menținut într-un mediu fără oxigen folosind azot în îmbuteliere*
Îndepărtarea oxigenului din procesul de fabricare și depozitare/îmbuteliere a uleiului de măsline elimină posibilitatea oxidării, care poate afecta radical aroma, gustul și durata de viață a uleiului de măsline.
Istoria Frantoio Rossi
Moara de măsline funcționează de generații întregi și, de-a lungul anilor de activitate, a devenit principala moară de măsline în procesarea măslinelor locale, din dragoste pentru plantațiile de măslini, iar proprietarii și afacerile au revenit an de an datorită respectului acordat măslinelor și produsului finit din ulei de măsline, rezultat din respectarea strictă a proceselor utilizate.
Crearea uleiului de măsline este o pasiune, resimțită de-a lungul generațiilor de producători de ulei de măsline, reunind comunitățile locale pentru a celebra crearea de produse de calitate superioară, fabricate în Toscana.
Gama de IGP Uleiul de măsline Toscana este produs doar din măslinele noastre
Serviciile oferite de morile de măsline Frantoio Rossi cultivatorilor de măsline sunt extrem de profesionale și acoperă toate aspectele producției, de la discuțiile inițiale privind măslinele dumneavoastră, amestecul, soiul și caracteristicile speciale.
Toate acestea se întâmplă chiar înainte de a începe orice procesare a măslinelor în moara de măsline. Toate măslinele care sosesc sunt documentate, se iau probe, se cântăresc și apoi se introduc în containere de depozitare a măslinelor marcate cu datele companiei.
Doar măslinele din Tenuta Le Mandorlaie continuă să ne faci incredibilul Tenuta Le MandorlaieIGP Ulei de măsline Toscana
La cât timp după cules sunt presate măslinele?
Echipa operațională de la Frantoio Rossi se asigură că există întotdeauna timpi organizați și pregătiți pentru cei care aduc cantități de măsline, astfel încât moara de măsline poate procesa rapid și eficient, ceea ce înseamnă că, în mod normal, culegem măslinele dimineața și la începutul după-amiezii și le livrăm spre sfârșitul după-amiezii.
Unde este Frantoio Rossi?
Moara de măsline se află la aproximativ 20 de minute de mers cu mașina de Tenuta Le Mandorlaie în inima dealurilor Maremma, o zonă deosebit de potrivită pentru producția și fabricarea uleiului de măsline extravirgin de înaltă calitate „Made in Italy”.
