Είναι σημαντικό όταν ψάχνετε να αγοράσετε προϊόντα πολύ υψηλής ποιότητας, να είστε σίγουροι από την προέλευση τους και ότι είναι δυνατό να προσδιοριστεί η πρωτοτυπία του προϊόντος ελαιόλαδου. Για το λόγο αυτό, υπάρχουν πολλά προγράμματα που λειτουργούν για την πιστοποίηση και επιτρέπουν στους καταναλωτές να εντοπίζουν την προέλευση των προϊόντων που αγοράζουν και καταναλώνουν. Στο βιολογικό μας αγρόκτημα στη Maremma Τοσκάνη παράγουμε Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και προκειμένου να επιτρέψουμε στους πελάτες μας με ελαιόλαδο να έχουν ένα εγγυημένο προϊόν, συνεργαζόμαστε με IGP Olive Oil Toscana για να πιστοποιήσουμε από πού προέρχεται το λάδι μας, πού είναι τα δέντρα μας και