Περιγραφές γεύσης κόκκινου κρασιού

Με ποιους πολλούς τρόπους μπορεί να περιγραφεί ένα κόκκινο κρασί;

Όταν δοκιμάζετε κόκκινο κρασί, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να περιγράψετε ένα κόκκινο κρασί,  αυτοί περιλαμβάνουν εκείνους που είναι περιγραφικοί για το κρασί και εκείνοι που είναι περιγραφικοί της αίσθησης που νιώθετε όταν βιώνετε το κρασί

Σώμα: Το βάρος ή το ιξώδες του κρασιού, που κυμαίνεται από ελαφρύ έως γεμάτο σώμα.

Τανίνες: Οι πικρές ενώσεις που βρίσκονται στις φλούδες, τους σπόρους και τους μίσχους των σταφυλιών που παρέχουν δομή και πολυπλοκότητα στο κρασί, που κυμαίνονται από μαλακό έως σφιχτό ή σφιχτό.

Οξύτητα: Το επίπεδο πικρότητας του κρασιού, που κυμαίνεται από χαμηλό έως υψηλό.

Γεύσεις φρούτων: Η γκάμα των γεύσεων φρούτων που υπάρχουν στο κρασί, όπως βατόμουρο, κεράσι, βατόμουρο και δαμάσκηνο.

Αρώματα: Η γκάμα των αρωμάτων που παρουσιάζει το κρασί, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει λουλουδένιες, γήινες, πικάντικες ή δρύινες νότες.

Φινίρισμα: Το χρονικό διάστημα που οι γεύσεις και τα αρώματα παραμένουν στο στόμα μετά την κατάποση του κρασιού, που κυμαίνεται από σύντομο έως μακρύ.

Ηλικία: Το χρονικό διάστημα που έχει παλαιώσει το κρασί σε βαρέλια ή μπουκάλια, το οποίο μπορεί να επηρεάσει τις γεύσεις, τα αρώματα και τα επίπεδα τανίνης.

Περιοχή: Η περιοχή όπου καλλιεργήθηκαν τα σταφύλια, η οποία μπορεί να επηρεάσει το γευστικό προφίλ του κρασιού.

Τρύγος: Η χρονιά συγκομιδής των σταφυλιών, η οποία μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα και το γευστικό προφίλ του κρασιού.

Ισορροπία: Πόσο καλά τα συστατικά του κρασιού, όπως η οξύτητα, οι τανίνες και τα φρούτα, είναι ενσωματωμένα και αρμονικά μεταξύ τους.

Τα πιο περιγραφικά αποσπάσματα κρασιού;

Το κρασί έχει περιγραφεί από πολλούς, τα quutes έχουν αντέξει στον χρόνο της ιστορίας και ακόμα και σήμερα μας δίνουν μια αίσθηση για το τι βίωσε ο γευσιγνώστης, εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας

«Το κρασί είναι εμφιαλωμένη ποίηση». – Ρόμπερτ Λούις Στίβενσον

«Το κρασί είναι το πιο πολιτισμένο πράγμα στον κόσμο». - Ερνεστ Χέμινγουεϊ

«Το κρασί είναι φως του ήλιου, που συγκρατείται από το νερό». – Galileo Galilei

«Το κρασί είναι σαν ένα όμορφο μουσικό κομμάτι, πρέπει να το νιώσουμε, όχι απλώς να το δοκιμάσουμε». - Ανώνυμος

«Το κρασί είναι το μόνο έργο τέχνης που μπορείς να πιεις». – Λουίς Φερνάντο Ολαβέρι

«Το κρασί είναι ένα ζωντανό υγρό που δεν περιέχει συντηρητικά. Ο κύκλος ζωής του περιλαμβάνει τη νεότητα, την ωριμότητα, το γήρας και τον θάνατο. Όταν δεν αντιμετωπίζεται με εύλογο σεβασμό, θα αρρωστήσει και θα πεθάνει». – Τζούλια Τσάιλντ

«Το κρασί είναι η ενσάρκωση μιας υγρής τέχνης που μπορεί να μεταφέρει μια αίσθηση του τόπου, της ιστορίας και του πολιτισμού σε κάθε μπουκάλι». - Ανώνυμος

«Το κρασί είναι μια συζήτηση ανάμεσα στον αμπελώνα, τον οινοποιό και τον πότη». – Κέρμιτ Λιντς

«Το κρασί είναι σαν την ενσάρκωση – είναι θεϊκό και ανθρώπινο». – Paul Tillich

«Το κρασί είναι η απόλυτη ενσάρκωση των ανθρώπινων συναισθημάτων. η χαρά, η λύπη και η αγάπη είναι όλα μέρος της εμπειρίας». - Ανώνυμος

Τα IGT Προϊόντα Οίνου Toscana