Ήταν μια κουραστική εβδομάδα εδώ στο Tenuta Le Mandorlaie, επιτέλους έφτασε ο καιρός και η θερμοκρασία, που σημαίνει ότι δεν υπάρχει άλλη δυνατή βροχή και υγρασία που θα μπορούσε να επηρεάσει τα αμπέλια μας. Πολλά θέματα που σχετίζονται με μύκητες στα αμπέλια προέρχονται από τις κλιματικές συνθήκες, επομένως είναι ωραίο να έχουμε λίγο ζεστό ξηρό καιρό. Οι εργασίες στο αγρόκτημα αυτή την εβδομάδα περιελάμβαναν επίσης την κατασκευή μιας σκάλας μεταξύ του σπιτιού και του δρόμου εξυπηρέτησης, δίνοντας ευκολότερη πρόσβαση στον οπωρώνα και τον αμπελώνα, οι σκάλες δημιουργήθηκαν χρησιμοποιώντας τοπικό ψαμμίτη Maremma με μέλι που βρέθηκε γύρω από το ακίνητο και το νιώθουμε πραγματικά ταιριάζει στο περιβάλλον, είναι κατασκευή με πέτρες που ήταν