Συμβουλές γευσιγνωσίας κρασιού για αρχάριους

Εδώ είναι οι κορυφαίες συμβουλές γευσιγνωσίας κρασιού

Ξεκινήστε με καθαρό ουρανίσκο: Πριν δοκιμάσετε, αποφύγετε να τρώτε τρόφιμα με έντονη γεύση, όπως σκόρδο, κρεμμύδι ή πικάντικα τρόφιμα που μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση του κρασιού. Είναι επίσης σημαντικό να ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό πριν δοκιμάσετε.

Κοιτάξτε το κρασί: Παρατηρήστε το χρώμα και τη διαύγεια του κρασιού. Περιστρέψτε το ποτήρι απαλά για να ελέγξετε για ιξώδες, πόδια ή σκισίματα.

Μυρίστε το κρασί: Το άρωμα του κρασιού μπορεί να αποκαλύψει πολλά για τη γεύση του. Κρατήστε το ποτήρι μέχρι τη μύτη σας και μυρίστε βαθιά. Προσπαθήστε να αναγνωρίσετε τα διαφορετικά αρώματα όπως αρώματα φρούτων, λουλουδιών ή γήινων.

Δοκιμάστε το κρασί: Πιείτε μια μικρή γουλιά και αφήστε το να κυλήσει γύρω από το στόμα σας. Προσπαθήστε να αναγνωρίσετε τις διαφορετικές γεύσεις όπως φρούτα, μπαχαρικά ή δρυς. Σημειώστε την οξύτητα, τις τανίνες, τη γλυκύτητα και το σώμα του κρασιού.

Τελειώστε το κρασί: Καταπιείτε το κρασί ή φτύστε το εάν δοκιμάζετε πολλά κρασιά. Παρατηρήστε την επίγευση ή το φινίρισμα του κρασιού.

Καθαρίστε τον ουρανίσκο σας: Πιείτε μια γουλιά νερό ή φάτε ένα απλό κράκερ ανάμεσα στις γεύσεις για να καθαρίσετε τον ουρανίσκο σας.

Κρατήστε σημειώσεις: Γράψτε τις σκέψεις και τις εντυπώσεις σας για κάθε κρασί που δοκιμάζετε. Αυτό θα σας βοηθήσει να θυμάστε ποια κρασιά σας άρεσαν και γιατί.

Απολαύστε την εμπειρία: Η οινογευσία είναι μια διασκεδαστική και εκπαιδευτική εμπειρία. Μην το παίρνετε πολύ στα σοβαρά και διασκεδάστε δοκιμάζοντας διαφορετικά κρασιά και εξερευνώντας νέες γεύσεις.

Αν θέλετε να ζήσετε τη γευσιγνωσία κρασιού, ελάτε μαζί μας στο Tenuta Le Mandorlaie

Τα IGT Προϊόντα Οίνου Toscana