Als u producten van de allerhoogste kwaliteit wilt kopen, is het belangrijk dat u zeker weet waar ze vandaan komen, en dat het mogelijk is om de originaliteit van het olijfolieproduct te bepalen. Om deze reden zijn er veel programma's die consumenten in staat stellen de oorsprong te certificeren en te traceren van de producten die zij kopen en consumeren. Op onze biologische boerderij in Maremma Toscane produceren we extra vierge olijfolie en om onze olijfolieklanten de mogelijkheid te bieden een gegarandeerd product te krijgen, werken we samen met IGP Olive Oil Toscana om te certificeren waar onze olie vandaan komt, waar onze bomen staan ​​en