Het Mediterrane Dieet is een algemeen aanvaard gezond en uitgebalanceerd eetplan dat gemakkelijk in het dagelijks leven kan worden geïntegreerd. Voedingsdeskundigen, artsen en onderzoekers onderschrijven steeds meer de gezondheidsvoordelen van extra vierge olijfolie, terwijl rage diëten zoals vetarme diëten komen en gaan. In plaats van te vertrouwen op tijdelijke oplossingen, bevordert het Mediterrane Dieet een duurzame benadering van gezond eten door verschillende keuzes te maken die verschillende resultaten opleveren. Als flexitariër of semi-vegetariër geloofde ik altijd dat ik bij elke maaltijd vlees nodig had, maar nu begrijp ik het belang van de mediterrane voedselpiramide als basis voor gezonde veranderingen in levensstijl. De voedselpiramide en extra vierge