Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi a condimentum rutrum. Praesent aliquet pellentesque nisi.
We werken er hard aan om onze gasten de beste km0-producten te bieden. Om dit te doen, werken we samen met lokale leveranciers en onderhouden en verbouwen we ook onze eigen groenten. Dit zorgt ervoor dat we seizoensverse producten telen die biologisch en van de hoogste kwaliteit zijn.
De moestuin is aangelegd om een verscheidenheid aan eetbare planten en groenten te kweken en we werken ook aan het kweken van nieuwe planten en zaailingen tijdens de wintermaanden in onze kas. we genieten ervan om onze planten te zien groeien en bestemd te zijn voor de tafel, maar ook om chutneys, jam en augurken te zien maken.
Tijdens de zomermaanden gebruiken we onze tomaten om ‘passata’ of tomatenpulp te maken, die we vervolgens bewaren in potten, waar we normaal gesproken de zomer, herfst en winter mee door kunnen gaan. Het wordt gebruikt in pasta’s, op pizza’s en in andere recepten.
Op dit moment zijn dit de groenten die we verbouwen;