Nieuwe olijfbomen planten
Vermindering van het risico op olijfboomziekten
Het toevoegen van de bomen in de loop van de tijd zou ook het financiële risico beperken als een van de olijfziekten die in Europa steeds vaker voorkomt, ervoor zou zorgen dat we de bomen kwijtraken, in plaats van het kleine aantal dat we hebben geplant, dan dat we er in het eerste jaar 500 hebben geplant. en ze allemaal kwijtraken. We hopen allemaal dat de biologisch verzorgde omgeving om ons heen de speekselwantsen die de ergste olijfboomziekten overbrengen op afstand zal houden, omdat hun natuurlijke vijanden hun aantal laag houden. We hebben echter vele miljoenen bomen verloren zien gaan in het zuiden van Italië, dus de risico is er altijd.
Welke olijfboom moet je kopen?
Omdat we in de toekomst enkelvoudige mono-oliën willen maken, werd besloten om nieuwe delen van de olijven te creëren waarvan we dachten dat ze geweldige mono-oliën zouden opleveren, dus niet gemengd, elk van deze oliën van een specifiek boomtype geeft specifieke smaken en smaak en zijn interessant, zowel bij het koken als bij het maken van geweldige olijfolie-gerelateerde gerechten.
We hebben ervoor gekozen om 30% Leccino-, 30% Frantoio-, 30% Moraiolo-bomen te planten en als bestuiversbomen, aangezien sommige soorten olijfbomen de hulp van bestuiversbomen nodig hebben, 10% Pendolino-bomen.
Beplantingsplan
Om in en rond de olijfbomen te kunnen werken, voor het gras maaien, bemesten, snoeien en oogsten is ruimte nodig, rond onze huidige bomen is deze ruimte 6m x 6m, waardoor er tussen de bomen voldoende ruimte is om te werken en ervoor te zorgen dat er voldoende ruimte is tussen de bomen. lucht en licht voor alle bomen.
Voorbereiding van de grond
Omdat de grond in het gebied waar de bomen zullen worden geplant in de loop der jaren compacter was geworden, werd het tijd om deze gereed te maken voor de nieuwe bomen, die, gezien de zachte grond, het gemakkelijker zouden vinden om hun wortels daar te krijgen. Dit werd gedaan met behulp van onze 'Red'-tractor en een ripper met 9 messen. Deze werd door de aarde getrokken, waardoor de verdichting werd opgebroken tot ongeveer 50 cm, waardoor water het oppervlak kon binnendringen en voedingsstoffen verder in de grond konden dringen. bodem.