Waarom kost extra vierge olijfolie meer dan normale olijfolie?
Extra vierge olijfolie (EVOO) kost om verschillende redenen doorgaans meer dan gewone olijfolie. Van het jarenlang werken aan het maken van extra vierge olijfolie, hier geven we u meer informatie. Kwaliteit: EVOO wordt gemaakt van de eerste koude persing van de olijven, zonder gebruik van chemicaliën of hitte, wat resulteert in een olie van hoge kwaliteit met een superieure smaak en aroma. Gewone olijfolie kan daarentegen worden gemaakt van een mengsel van koudgeperste en verwerkte oliën en kan een lagere kwaliteit en smaak hebben. Wat is koudgeperste olijfolie? Koudgeperste olijfolie is een soort olijfolie die via een proces uit olijven wordt gewonnen
Lees meer