Extra vierge olijfolie is een veelzijdige en gezonde bakolie die in een verscheidenheid aan gerechten kan worden gebruikt. Olijfolie is zelfs een populaire keuze bij het koken omdat het een hoog rookpunt heeft, wat betekent dat het tot hoge temperaturen kan worden verwarmd zonder branden of roken. Dit maakt het een goede keuze voor frituren, sauteren en braden. Koken met extra vierge olijfolie, de gezondere optie Extra vierge olijfolie is een gezondere optie om te koken, omdat deze minder bewerkt is en meer antioxidanten en andere heilzame voedingsstoffen bevat in vergelijking met andere soorten bakolie. Bij het koken met olijfolie kun je deze het beste gebruiken