Bedekkers van wijngaarden met SEMFOR Special Vigneto BIO-zaden
Het is tijd voor wijngaardbedekkingsgewassen
Nu de bodemtemperaturen al snel beginnen te dalen (het is tenslotte begin november!) Tenuta Le Mandorlaie we waren aan het beslissen over de beste manier om onze wijngaard biologisch te bemesten.
Vorig jaar zijn we er vanwege de buitensporige werkdruk en veel landbouwprojecten niet in geslaagd om dekkingsgewassen te krijgen, maar zoals het toen was, de grond, ik was erg teleurgesteld, dit jaar waren we vastbesloten meer georganiseerd te zijn en de biologische BIO-wijngaardbedekking te krijgen oogsten eind oktober of begin november.
Wat zijn wijngaardbedekkingsgewassen, waarom worden ze gebruikt?
Als je in de grond kweekt, in welke grond dan ook, nemen de planten die je kweekt water en voedingsstoffen uit de grond. Sommige planten zijn goed in het opslaan ervan en geven de voedingsstoffen terug als ze afsterven, andere hebben gewoon elk jaar nieuwe voedingsbronnen nodig. Wijnstokken hebben voedingsstoffen nodig om bladeren, stengels en uiteindelijk druiven te creëren. Bodembeheer is dus van groot belang om er niet alleen voor te zorgen dat onze wijnstokken de voedingsstoffen krijgen die ze nodig hebben, maar ook om het ecosysteem in de wijngaard te helpen, door ervoor te zorgen dat al het ongedierte dat daar leeft, heeft ook natuurlijke vijanden, al met al willen we ervoor zorgen dat het ecosysteem van de wijngaard net zo gezond is als de bodem.
Bodembedekkers zijn meestal een mix van grassen, peulvruchten/bonen en klavers; deze zijn allemaal bijzonder goed in het werken met de bodem om deze niet alleen gezonder te maken, door de bodem te openen en zo de verdichting te verminderen, maar ook om voedingsstoffen vast te houden die kunnen worden gebruikt door de druivenranken.
Welk bodembedekkingsgewas hebben we gekozen?
Omdat we een algemene mix van bodembedekkingsgewassen wilden, hebben we besloten om te werken met SEMFOR-zaden (Semfor semati italia), die specifiek een biologische lijn zaden hebben ontworpen die bio Biologische boerderijen als Tenuta Le Mandorlaie kunnen gebruiken op hun gewassen, wijnstokken en bomen. De specifieke BIO zadenmix die wij gebruikten heet 'SEMFOR Speciale Vigneto BIO' en is verkrijgbaar in zakken van 25 kg.
Voor de grootte van de wijngaard die we zouden behandelen, hadden we 100 kg nodig, dit zou de helft van de wijngaardrijen bestrijken, we zouden alternatieve rijen maken, die ons dan nog steeds toegang zouden geven om de hele winter door te werken zonder de dekking van de wijngaard te verstoren .
Hoe werd het zaad gezaaid?
Omdat dit het eerste jaar is waarin bodembedekkers worden gebruikt, beschikken we niet over de zaaimachines die nodig zijn om de zaden zo efficiënt mogelijk in de grond te stoppen. Daarom werd het zaad met de hand in de wijngaardrijen gezaaid na een zeer lichte verstoring van de grond. Wij hopen dat dit lukt, de grassen en de in de mix aanwezige zaadsoorten zouden moeten ontkiemen als de grond vochtig is en de temperatuur hoger is dan 5 graden
