1. Saladedressing: Extra vergine olijfolie vormt een heerlijke en gezonde basis voor saladedressings. Meng het eenvoudig met azijn of citroensap, zout en peper voor een klassieke vinaigrette.
2. Dompelolie: Meng extra vergine olijfolie met balsamicoazijn of kruiden en gebruik het als dip voor brood of groenten.
3. Groenten roosteren: Meng je favoriete groenten met extra vergine olijfolie en rooster ze in de oven voor een smaakvol en gezond bijgerecht.
4. Vlees of vis grillen: Smeer extra vergine olijfolie op vlees of vis voordat u gaat grillen om het vochtig te houden en smaak toe te voegen.
5. Pastasaus: Gebruik extra vergine olijfolie als basis voor een eenvoudige pastasaus. Fruit de knoflook en rode pepervlokken in olijfolie en meng met gekookte pasta en Parmezaanse kaas.
6. Druppelen op soepen of stoofschotels: Een scheutje extra vergine olijfolie kan rijkdom en smaak toevoegen aan soepen of stoofschotels.
7. Bakken: Extra vierge olijfolie kan worden gebruikt in plaats van andere oliën of boter in bakrecepten voor een gezondere twist.

Vergeet niet om uw IGP extra vergine olijfolie op een koele, donkere plaats om de smaak en voedingsstoffen te behouden.