Έρχεται ο Αύγουστος

Το καλοκαίρι πλησιάζει, η ζέστη ξεκινά, εκείνες οι ζεστές μέρες και τα δροσερά βράδια που είναι σωστό να χαλαρώσετε και να απολαύσετε φαγητό και κρασί με φίλους στη φύση.

Τούτου λεχθέντος, όλη η χρονιά είναι ξεχωριστή όταν είσαι μέσα Maremma περιτριγυρισμένο από τη φύση, αλλά τα γαλήνια καλοκαιρινά βράδια με καλεσμένους και φίλους γίνονται ακόμα πιο ξεχωριστά όταν συνοδεύονται από υπέροχο φαγητό μαγειρεμένο από τον Marthese και μερικά απίστευτα βιολογικό κρασί, που τροφοδοτείται από τα αμπέλια και τη γη γύρω μας.

Τι θα κάνουμε αυτόν τον Αύγουστο Tenuta Le Mandorlaie?

Αν και θα είναι η ώρα των διακοπών για το μεγαλύτερο μέρος της Ιταλίας (τον Αύγουστο οι περισσότερες εταιρείες κλείνουν όλες ταυτόχρονα, δίνοντας στους υπαλλήλους τους την ετήσια άδεια όλοι μαζί) στην πραγματικότητα είναι περίοδος διακοπών για το μεγαλύτερο μέρος του κόσμου, αλλά η ζωή σε μια φάρμα συνεχίζεται και έχουμε πολλά έργα να δουλέψουμε και να ολοκληρώσουμε.

Οι σοδειές πλησιάζουν

Μια από τις πιο συναρπαστικές στιγμές για να είμαστε στο αγρόκτημα, πρέπει να προετοιμαστούμε για τη συγκομιδή των σταφυλιών και αργότερα τη συγκομιδή των ελιών. Αυτό σημαίνει συντήρηση του εξοπλισμού, προετοιμασία των διχτυών ελιάς, οργάνωση ενός νέου τρέιλερ που θα χρησιμοποιηθεί για τη μεταφορά των σταφυλιών και των ελιών στο αγρόκτημα.

Περισσότερα φυτά για το αγρόκτημα

Έχουμε επίσης περισσότερα φυτά να μπούμε, καθώς και να κάνουμε κάποια συντήρηση του χλοοτάπητα, να κόψουμε μερικές νέες τάφρους άρδευσης για τη διασπορά και τη συγκράτηση του νερού της βροχής και να τοποθετήσουμε μερικές νέες γραμμές άρδευσης για τις λεβάντες που μόλις φυτεύτηκαν κοντά Λεβάντα εξοχικό σπίτι. Μερικοί τοίχοι χρειάζονται βάψιμο και υπάρχουν 3 νέες πύλες που θα κατασκευαστούν και θα εγκατασταθούν γύρω από το αγρόκτημα.

Δεν υπάρχει ποτέ μια βαρετή στιγμή που εργάζεστε σε μια φάρμα και το να σηκώνεστε με έναν σκοπό είναι πάντα ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα.

Ελπίζουμε να σας δούμε σύντομα στη Maremma.