Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi ένα καρυκεύμα rutrum. Εξαιρετική πυλώνα Nisi.

Όλο το χρόνο σκέφτομαι πώς μπορώ να διευκολύνω τη συγκομιδή της ελιάς, είναι μια πολύ σκληρή και σκληρή δουλειά που μπορεί να διαρκέσει πάνω από τρεις εβδομάδες μαζί μας να δουλεύουμε πολλές ώρες κάθε μέρα και ως ζευγάρι η Marthese και εγώ μαζεύουμε ελιές από πάνω από 900 την παραγωγή ελαιόδεντρων. Φέτος θα υπάρξει μια μεγάλη αλλαγή, επενδύουμε σε εργαλεία συγκομιδής ελιάς από την agritec, έναν τοπικό προμηθευτή από το Manciano Grosseto και κατασκευαστή εξοπλισμού συγκομιδής ελιάς. Τι σημαίνει αυτό για εμάς, πώς δουλεύαμε προηγουμένως Τον πρώτο χρόνο της συγκομιδής της ελιάς είχαμε ήδη το τρακτέρ μας «Red» και σκέφτηκα την προσθήκη ενός

Ελάτε μαζί μας στο Tenuta Le Mandorlaie για διακοπές φύτευσης ελιάς και απολαύστε να περιτριγυρίζεστε από τη φύση στην παρθένα Maremma Τοσκάνη, φάτε φαγητό της Τοσκάνης μαζί μας και φυτέψτε απίστευτες ελιές. Γιατί να κάνετε αυτό το είδος διακοπών Ως μια μικρή οικογενειακή φάρμα η πληρωμή για το διάλειμμα φύτευσης ελαιόδεντρων θα χρηματοδοτήσει τελικά την αγορά των δέντρων, οι διακοπές σας από μόνη της είναι το ευχαριστώ μας που βοηθάτε το περιβάλλον γύρω μας. Στόχος μας είναι να φυτέψουμε δέντρα και τι καλύτερο από το να μοιραστούμε την εμπειρία των ελαιώνων με άλλους. Όλα τα δέντρα που φυτεύτηκαν θα έχουν βιολογική καλλιέργεια και είναι πιστοποιημένα χωρίς ιούς Περισσότερες λεπτομέρειες, Ημέρα δρομολογίου

Ως μέρος του αγροτικού σχεδίου για την αύξηση της ποσότητας ελιών και σταφυλιών που μπορούμε να τρυγήσουμε, θεωρήσαμε ότι ήταν η κατάλληλη στιγμή να αρχίσουμε να προσθέτουμε μερικά νέα ελαιόδεντρα. Αποφασίσαμε ότι η προσθήκη 200 νέων δέντρων κάθε χρόνο θα ήταν αρκετή δουλειά για να χειριστούμε το χειμώνα, μεταξύ των άλλων αγροτικών έργων και εργασιών, και η προσθήκη των δέντρων μας με αυτόν τον τρόπο θα αύξανε αργά αλλά σταθερά την απόδοση της ελαιοκομίας μας. Μείωση του κινδύνου ασθένειας της ελιάς Η προσθήκη των δέντρων με την πάροδο του χρόνου θα περιόριζε επίσης τον οικονομικό κίνδυνο σε περίπτωση οποιασδήποτε από τις ασθένειες της ελιάς που γίνονται όλο και πιο διαδεδομένες στην Ευρώπη

Με τη συγκομιδή της ελιάς σε πλήρη εξέλιξη, είμαστε απασχολημένοι με τη συλλογή ελιών και τη μεταφορά τους στο ελαιοτριβείο όπου τα τελευταία μηχανήματα ψυχρής έκθλιψης δημιουργούν απίστευτο ελαιόλαδο από τις παραδοτέες ελιές μας. Το να φτιάχνεις το καλύτερο ελαιόλαδο είναι επιστήμη και ο Fabrizio, ο ιδιοκτήτης του ελαιοτριβείου του Frantoio Rossi ξέρει πώς να διατηρεί τα μηχανήματα του να λειτουργούν με τη μέγιστη απόδοση για να διασφαλίσει ότι το λάδι που δημιουργείται είναι εξαιρετικής ποιότητας. Από τη στιγμή που οι ελιές μπαίνουν στη διαδικασία ψυχρής έκθλιψης βρίσκονται σε περιβάλλον χωρίς οξυγόνο, αφαιρώντας τα προβλήματα που μπορεί να προκύψουν μέσω της οξείδωσης καθώς οι ελιές επεξεργάζονται, αυτό είναι μόνο ένα βήμα προς την παραγωγή ελαιόλαδου με εκπληκτική γεύση και γεύση.

Πάντα μας αρέσει να αφήνουμε τον φυσικό βιότοπο στους ελαιώνες μόνους, χωρίς να ενοχλούμε, γνωρίζουμε ότι φιλοξενεί τόσα πολλά ζώα, έντομα και λουλούδια και έχοντας ένα υγιές οικοσύστημα νομίζω ότι βοηθάει πολύ στη μείωση κάθε ανάγκης για έλεγχο παρασίτων. αφήστε τη φύση να κάνει τη δουλειά. Πριν από τη συγκομιδή της ελιάς, μας αρέσει να κόβουμε το γρασίδι για να διευκολύνουμε το στρώσιμο των διχτυών και βασικά την πλοήγηση στον ελαιώνα και φέτος λόγω των πρώιμων βροχών της άνοιξης, που εμφανίζονταν πολύ συχνά, το γρασίδι είχε πραγματικά καλή ανάπτυξη με μερικά χόρτα να μεγαλώνουν έως 2 μέτρα. Το στρώσιμο των διχτυών είναι πολύ χρονοβόρο, άρα πριν

Μετά την ταραχώδη περίοδο του τρύγου, όπου μαζέψαμε όλα τα σταφύλια μας που τώρα ζυμώνουν και είναι γρήγορα στο δρόμο για να γίνουν Tenuta Le MandorlaieΤο πρώτο κρασί Reserve της εταιρείας, ήρθε τώρα η ώρα να κάνουμε κάποια συντήρηση γύρω από τα ελαιόδεντρα σε ετοιμότητα για τη συγκομιδή της ελιάς. Ποτέ δεν ξεχνάμε πόσο σκληρά δουλεύουν τα ελαιόδεντρα μας, πρώτα επιλέγουν να ανθίσουν αντί να φτιάχνουν περισσότερο φύλλωμα και μετά επιλέγουν να κρατήσουν τις ελιές που αυξάνονται τώρα σε μέγεθος και ετοιμάζονται να συγκομιστούν και να γίνουν το απίστευτο βιολογικό μας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Αυτή την εβδομάδα η δουλειά καθαρίζει κάτω από τις ελιές,

[caption id="attachment_11057" align="alignleft" width="300"] ελαιόδεντρα στο tenuta le mandorlaie[/caption] Περιπλανώμενος στις ελιές στο σπίτι μας Tenuta Le Mandorlaie είναι μαγικό για μένα, αυτά τα δέντρα που δίνουν καταπληκτικές ελιές κάθε χρόνο, στην πραγματικότητα απαιτούν λίγη φροντίδα, αφήνοντας μόνα τους θα εξακολουθούν να αναπτύσσονται, να ζούν, να παράγουν ελιές και να έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Από τη στιγμή που η ελιά έγινε σημαντική ως εμπόρευμα, τα οφέλη της για την υγεία είναι γνωστά παγκοσμίως εδώ και αιώνες και με την άνθηση της ναυτιλίας έγινε σύντομα ένα παγκόσμιο προϊόν με το υψηλότερης ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με τις υψηλότερες τιμές. Φροντίδα ελιάς Υπάρχουν πολλές σχολές σκέψης όσον αφορά το κλάδεμα