Ποια είναι λοιπόν τα συστατικά του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου; Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι φτιαγμένο από χυμό φρέσκων, υγιεινών ελιών. Είναι το πιο ποιοτικό και ακριβότερο είδος ελαιολάδου που υπάρχει. Για να παραχθεί εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, οι ελιές μαζεύονται από τα δέντρα, καθαρίζονται και συνθλίβονται σε πάστα. Στη συνέχεια, η πάστα πιέζεται για να εξαχθεί το λάδι, το οποίο στη συνέχεια διαχωρίζεται από το νερό και τα στερεά που έχουν απομείνει. Η σύνθεση του έξτρα παρθένου ελαιολάδου μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία των ελιών που χρησιμοποιούνται, τις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της περιοχής όπου καλλιεργήθηκαν και τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή τους.