Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu nulla vehicula, sagittis tortor id, fermentum nunc. Donec gravida mi ένα καρυκεύμα rutrum. Εξαιρετική πυλώνα Nisi.
[email protected]
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.
  • Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι.

By 0Tenuta Le Mandorlaie, αμπελουργικές εργασίες

Υπάρχουν πολλές εργασίες που πρέπει να γίνουν στον αμπελώνα μας καθ' όλη τη διάρκεια του έτους για να εξασφαλίσουμε υγιή αμπέλια και άφθονη σοδειά, δίνοντάς μας έτσι την ευκαιρία να φτιάξουμε απίστευτο κρασί. Ακολουθεί μια επισκόπηση της τυπικής εργασίας αμπελώνα στο Tenuta Le Mandorlaie αμπελώνας, ανά εποχή: Άνοιξη Εργασία αμπελώνα Η άνοιξη είναι μια κρίσιμη περίοδος για τον αμπελώνα μας, καθώς θέτει το σκηνικό για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Ακολουθούν μερικές από τις τυπικές εργασίες που αναλαμβάνουμε εμείς ως ιδιοκτήτες αμπελώνων και εργάτες κατά την περίοδο της άνοιξης: Κλάδεμα: Αυτή είναι η διαδικασία αφαίρεσης ανεπιθύμητων βλαστών και ζαχαροκάλαμων από τα αμπέλια για να ενθαρρύνουμε τη νέα ανάπτυξη και να διατηρήσουμε το

By 0γεωργία 4.0, Tenuta Le Mandorlaie, Πότισμα αμπελώνα

Δεν υπάρχει ποτέ μια βαρετή στιγμή στους αμπελώνες και τα περιβόλια στο Tenuta Le Mandorlaie, κάθε μήνα έχουμε να επιτύχουμε εργασίες στον αμπελώνα, προκειμένου να βοηθήσουμε τα φυτά μας, να τα διατηρήσουμε υγιή και ελπίζουμε να παράγουμε μια εξαιρετική σοδειά. Τι δουλεύουμε λοιπόν τον Απρίλιο και τον Μάιο Εγκατάσταση άρδευσης - Καθώς οι αμπελώνες μας φυτεύτηκαν πριν από περισσότερα από 70 χρόνια, είναι σημαντικό να τους βοηθήσουμε να επιβιώσουν μέσα από ξηρασίες που τείνουμε να βιώνουμε κάθε λίγα χρόνια εδώ στη Maremma. Για να το κάνω αυτό έχω σχεδιάσει ένα σύστημα άρδευσης που θα ποτίζει 5 σειρές αμπέλων κάθε φορά, αυτό μου επιτρέπει να

By 0Tenuta Le Mandorlaie

Με την αλλαγή της ώρας, φαίνεται ότι η εποχή άλλαξε ξαφνικά σε πιο δροσερές μέρες, και πολύ πιο δροσερά βράδια και η αλλαγή της εποχής σημαίνει ότι αρχίζουμε να έχουμε τακτική βροχή, η οποία αν και είναι καλή για όλα τα φυτά, τα χόρτα και τα δέντρα σημαίνει ότι μπορεί να είναι δύσκολο και μερικές φορές αδύνατο να εργαστείτε στο έδαφος κάνοντας εργασίες στον αμπελώνα, καθώς η ζημιά στο έδαφος θα ήταν μεγαλύτερη λόγω των συνθηκών βαλτώματος. Τελικά δουλεύοντας στο χώμα όταν είναι βρεγμένο αφήνει σημάδια που χρειάζονται για πάντα να καλυφθούν με χόρτα ή το εδαφοκάλυμμα που σπέρνουμε, συνήθως φάβα που ως καλυπτική καλλιέργεια στον αμπελώνα

By 1Tenuta Le Mandorlaie

Η πολλή δουλειά με τα αμπέλια απαιτεί πολύ κόπο, από το κλάδεμα, το καθάρισμα των καλωδίων από παλιούς κομμένους βλαστούς αμπέλου από την περασμένη σεζόν, τον αερισμό του εδάφους και την προσθήκη καλλιεργειών για να εισέλθει άζωτο στο έδαφος, λίπανση όταν χρειάζεται πριν αρχίσουν να βλασταίνουν τα σταφύλια. Αυτή τη στιγμή, το καθήκον που έχουμε για τον Marthese και εγώ είναι ότι το κάλυμμα των φύλλων της αμπέλου αρχίζει να εμποδίζει τον χώρο εργασίας των τρακτέρ, καθώς και να σταματήσει κάθε βιολογική επεξεργασία που χρησιμοποιείται για να φτάσει στα σταφύλια, αυτό σημαίνει την έναρξη του δεσίματος των αμπελιών. Για να το κάνουμε αυτό, περπατάμε τα κλήματα και τοποθετούμε τους βλαστούς αμπέλου στα σύρματα