Με τις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες λόγω της υπερθέρμανσης του πλανήτη, βλέπουμε ότι οι εποχές αλλάζουν και μπορεί να είναι πιο ακανόνιστες από πριν, ο καιρός είχε το δικό του ημερολόγιο γνωστό και χρησιμοποιείται από τους αγρότες σε όλο τον κόσμο, τώρα όμως είναι πιο διαφορετικό. Τα αμπέλια και τα δέντρα μας χρειάζονται όλα νερό στη σωστή ποσότητα τη σωστή στιγμή και από τη στιγμή της βροχής χρειάζονται πρόσβαση σε νερό που είναι αποθηκευμένο στο έδαφος, οπότε πώς μπορούμε να τα βοηθήσουμε να έχουν το νερό που χρειάζονται μέχρι τους καλοκαιρινούς μήνες και ίσως παραπέρα; Το χώμα μας, αποθήκευση νερού Το χώμα μας στραγγίζει καλά που αρέσει στα αμπέλια, τι όχι