Nunca hay un momento aburrido en los viñedos y huertos de Tenuta Le Mandorlaie, cada mes tenemos tareas de trabajo en el viñedo que cumplir para ayudar a nuestras plantas, mantenerlas saludables y, con suerte, producir una gran cosecha. Entonces, ¿en qué estamos trabajando en abril y mayo? Instalación de riego: como nuestros viñedos fueron plantados hace más de 70 años, es importante que los ayudemos a sobrevivir a las sequías que tendemos a experimentar cada pocos años aquí en Maremma. Para ello he diseñado un sistema de riego que regará 5 hileras de viñas a la vez, esto me permite