Descripciones de sabor de vino tinto
¿Cuáles son las muchas formas en que se puede describir un vino tinto?
Al probar un vino tinto, hay muchas formas de describir un vino tinto, estas incluyen aquellas que son descriptivas del vino y aquellas que describen la sensación que se tiene al experimentar el vino.
Cuerpo: El peso o viscosidad del vino, que va desde cuerpo ligero hasta mucho cuerpo.
Taninos: Los compuestos amargos que se encuentran en la piel, las semillas y los tallos de las uvas que proporcionan estructura y complejidad al vino, desde suaves hasta firmes o atrapantes.
Acidez: El nivel de acidez del vino, que va de bajo a alto.
Sabores de frutas: La gama de sabores de frutas presentes en el vino, como mora, cereza, frambuesa y ciruela.
Aromas: La gama de aromas que presenta el vino, que puede incluir notas florales, terrosas, especiadas o de roble.
Final: El tiempo que los sabores y aromas permanecen en la boca después de tragar el vino, que va de corto a largo.
Edad: El tiempo que el vino ha estado envejecido en barricas o botellas, lo que puede afectar los sabores, aromas y niveles de taninos.
Región: la región donde se cultivaron las uvas, lo que puede afectar el perfil de sabor del vino.
Añada: El año en que se cosecharon las uvas, lo que puede afectar la calidad y el perfil de sabor del vino.
Equilibrio: qué tan bien están integrados y armoniosos entre sí los componentes del vino, como la acidez, los taninos y la fruta.
¿Las citas sobre vinos más descriptivas?
El vino ha sido descrito por muchos, las citas han permanecido en el tiempo de la historia y aún hoy nos dan una idea de lo que estaba experimentando el catador, aquí están algunos de nuestros favoritos.
"El vino es poesía embotellada". - Robert Louis Stevenson
"El vino es lo más civilizado del mundo". - Ernest Hemingway
"El vino es la luz del sol, unida por el agua". - Galileo Galilei
“El vino es como una hermosa pieza musical, hay que sentirlo, no sólo saborearlo”. - Anónimo
"El vino es la única obra de arte que se puede beber". – Luis Fernando Olaverri
“El vino es un líquido vivo que no contiene conservantes. Su ciclo de vida comprende juventud, madurez, vejez y muerte. Si no se le trata con un respeto razonable, enfermará y morirá”. – Julia Niño
"El vino es la encarnación de un arte líquido que puede transmitir un sentido de lugar, historia y cultura en cada botella". - Anónimo
“El vino es una conversación entre el viñedo, el enólogo y el bebedor”. – Kermit Lynch
"El vino es como la encarnación: es a la vez divino y humano". -Paul Tillich
“El vino es la máxima encarnación de las emociones humanas; la alegría, la tristeza y el amor son parte de la experiencia”. - Anónimo
