El aceite de oliva virgen extra (AOVE) suele costar más que el aceite de oliva normal por varios motivos, desde trabajar para crear aceituna virgen extra durante muchos años aquí te damos más información. Calidad: El AOVE se elabora a partir de la primera presión en frío de las aceitunas, sin uso de productos químicos ni calor, lo que da como resultado un aceite de alta calidad y con un sabor y aroma superiores. El aceite de oliva normal, por otro lado, puede elaborarse a partir de una mezcla de aceites procesados ​​y prensados ​​en frío, y puede tener menor calidad y sabor. ¿Qué es el aceite de oliva prensado en frío? El aceite de oliva prensado en frío es un tipo de aceite de oliva que se extrae de las aceitunas mediante un proceso