Biofarmmá válni Olaszországban, tanúsítvánnyal, ez egy folyamat
Mindig is szerettünk volna a BIO vagy Organic néven ismert módon, tehát peszticidek nélkül, bio módszerekkel gazdálkodni, ezért ezzel a gondolkodásmóddal indítottuk el gazdaságunkat, és gondoskodtunk a terményeinkről, legyen szó szőlőről, olajbogyóról vagy zöldségről.
Amikor elkezdtünk beszélgetni agronómusunkkal, Francescóval, rájöttünk, hogy a földünk BIO-tanúsítvánnyal rendelkezik, tehát biogazdálkodással gazdálkodtunk, de sajnos az éves kifizetések, hogy a kérelmet a földön maradjanak, leálltak, ami azt jelenti, hogy a föld ismét csak normál termőföld volt, és mi elölről kell kezdenie a jelentkezési folyamatot.
Három év megfigyelés
Igen, három év bionapló vezetése az általunk használt vetőmagok dokumentálására, a fákat ültetünk és a spinosad alkalmazása az olajbogyón és a réz alkalmazása a szőlőn. Amikor biogazdálkodás a lehető legkevesebb bioterméket próbál használni, azt szeretné, hogy az ökoszisztéma gondoskodjon magáról, a rovarokról, ragadozókról stb.
Hol tartunk most
Most a 2. év felé tartunk, jól mennek a dolgok, voltak kudarcok, de többnyire az olajbogyó és a szőlő jól ment, jól terem a zöldségünk, szezonális zöldségeket eszünk, semmi erőltetett.
Az ökológiai pályázatunkkal kapcsolatban a naplót kitöltve vezetjük, és azon dolgozunk, hogy igyekszünk gondosan bánni ökoszisztémánkkal, körülbelül egy év múlva megkapjuk a biotanúsítványunkat, és mindketten nagyon elégedettek leszünk azzal, hogy kivesszük a részünket abból, hogy gazdaságunk olyan bioterméket állítson elő, amelyet barátaink, családjaink és vásárlóink is élveznek.
2 éves helyszíni látogatás a Valoritalia részéről
Mivel az új, 2023–2027-es PAC nincs érvényben, úgy tűnik, hogy sok szabályozást szigorúbban fognak betartani, különösen a növényvédő szerekkel vagy a PF-rel (prodotto fitosantario) kapcsolatban, mindez azért van, hogy minden olyan terméket biztosítsanak, amely hatással lehet az emberi egészségre vagy a környezetre. csak regisztrált és engedéllyel rendelkező felhasználók használják, és végső soron mindez jót tesz a környezetnek, az ökoszisztémánknak és nekünk.
Legutóbbi helyszíni látogatásunk alkalmával biztosítanunk kellett ezt;
- A PF konténereket megfelelően tárolták a zárt, szellőztetett szekrényükben, egy zárt, szellőztetett helyiségben
- Az üres PF tartályokat a zárt területen megfelelően tárolják, és lehetőség szerint minősített hulladékkezelő társaságok ártalmatlanítják.
- A kezelések nyilvántartása naprakész volt
- A megvásárolt PF termékekről minden bizonylat rendelkezésre állt
- Személyi védőfelszerelés volt elérhető, öltöny, maszk, kesztyű, szemüveg, csizma
- Elsősegélynyújtó és szemmosó állomások működtek
- Tűzoltó készülék a helyén
- Permetezőgépünk vagy három évesnél fiatalabb volt, vagy ha régebbi, akkor az utolsó állapotfelmérés után tanúsított
- Lehetőségünk volt arra, hogy engedéllyel rendelkező személy vásárolja meg és alkalmazza a PF termékeket
A dokumentáció átdolgozása után minden rendben volt, és a közeljövőben e-mailben várjuk a helyszíni látogatás beszámolóját.
Dolgozunk együtt VALORITALIA hogy elnyerjük gazdaságaink biotanúsítványát
