Toszkána, egy közép-olaszországi régió olajfaligeteiről és kiváló minőségű olívaolaj-termeléséről híres. A klasszikus toszkán olajbogyó-fajták és a régió ősi civilizációja, az etruszkok olajbogyó-termesztésének története szorosan összefonódik: Klasszikus olajfaligetek, Toszkán olajbogyó-fajták Toszkánában Toszkána számos klasszikus olajfaliget-fajtával büszkélkedhet, amelyek jelentős szerepet játszottak a régióban. a régió olívaolaj-termelése. Toszkánában a legjelentősebb olajbogyófajták közül néhány: Frantoio: A Frantoio olajbogyó az egyik legnépszerűbb és legszélesebb körben termesztett olajbogyó Toszkánában. A kiváló olajminőségéről ismert frantoioi olajbogyóból készült olajat robusztus,