A szüret hektikus időszaka után, amikor az összes szőlőnket leszüreteltük, ami most erjed és gyorsan halad a válás felé. Tenuta Le MandorlaieAz első tartalék bor, itt az ideje, hogy némi karbantartást végezzünk az olajfák körül az olajbogyó betakarítására készen. Soha nem felejtjük el, milyen keményen dolgoznak az olajfáink, először azt választják, hogy virágoznak, ahelyett, hogy több lombot készítsenek, majd úgy döntenek, hogy ragaszkodnak a jelenleg növekvő méretű olajbogyóhoz, és készülnek a betakarításra, és a hihetetlen biotermékünkké válnak. extra szűz olívaolaj. E heti munka az olajfák alatti takarítás,