Itt Tenuta Le Mandorlaie mindannyian egész évben keményen dolgozunk egy nagyon különleges eseményen, amely ősszel, az év ezen időszakában történik, ez a Vendemmia. Tehát mi az a Vendemmia? A vendemmia szó olaszul a szőlőszüretre utal, és az olaszok történelmileg a latin vinum (bor) e demia (a demere, elvenni) szóból tartják. Ha szeptember közepén vagy végén Toszkánába látogat, akkor éppen időben lesz, hogy megtekintse a Vendemmiát, és esetleg részt vegyen rajta, mivel számos kisebb farmot, köztük Tenuta Le Mandorlaie testközelből ismerheti meg a szőlő- és szőlőművelést