Olijfolie Proeverij bij Tenuta Le Mandorlaie
Olijfolie proeven, een onderzoek naar smaken en aroma's Olijfolie is niet alleen een basisingrediënt in de mediterrane keuken; het is ook een veelzijdig en complex product waar je ook op zichzelf van kunt genieten. Olijfolie proeven is, vergelijkbaar met wijnproeven, een zintuiglijke ervaring waarmee liefhebbers de nuances van verschillende olijfolie kunnen waarderen. Van de smaken tot de aroma's, elke variëteit biedt een uniek profiel dat de regio, de gebruikte olijfcultivars en de gebruikte productiemethoden weerspiegelt. Het proces van het proeven van olijfolie begint met het visuele onderzoek van de olie. Giet een kleine hoeveelheid olijfolie in een glas en kijk naar de kleur.
Lees meer